为什么燕麦伤肝，常吃燕麦片的十大危害(附中医不建议吃的原因)

燕麦片富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等成分，在不少人心中是健康食品，但很少人知道常吃燕麦片的十大危害，以及为什么燕麦伤肝？如果长期大量食用燕麦片，可能会消化不良、血糖升高、肥胖、过敏、影响钙吸收等等，大家最好选择燕麦米，而不是市面上添加各种添加剂的燕麦片。

常吃燕麦片的十大危害

1、消化不良

燕麦片中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能导致消化不良，如腹胀、腹泻等。

2、血糖升高

燕麦片中的碳水化合物含量较高，长期大量食用可能导致血糖升高。

3、营养不均衡

燕麦片虽然营养丰富，但长期作为主食食用，可能导致其他营养成分的摄入不足，造成营养不均衡。

4、肥胖

燕麦片中的热量较高，长期大量食用可能导致能量过剩，引发肥胖。

5、引发过敏

部分人对燕麦片中的某些成分可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸急促等症状。

6、影响钙吸收

燕麦片中的植酸含量较高，长期食用可能影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。

7、增加肾脏负担

燕麦片中的蛋白质含量较高，长期大量食用可能增加肾脏的负担。

8、诱发心血管疾病

燕麦片中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，长期食用可能增加心血管疾病的风险。

9、激素水平紊乱

燕麦片中的某些成分可能影响人体内的激素水平，长期食用可能导致激素水平紊乱。

10、污染风险

部分燕麦片可能受到农药、重金属等有害物质的污染，长期食用可能对健康产生负面影响。

市面上售卖的燕麦片不是纯正的燕麦米，吃了没有减肥、降血糖的功效，反而可能带来上述十大危害。还有常吃燕麦可能也会伤肝。

燕麦伤肝的原因主要有两个方面：一是部分人群对燕麦片中的某些成分可能会出现过敏反应，如谷物敏感性反应，可能导致肝脏损伤；二是燕麦片中的某些成分可能在肝脏中进行代谢，过量食用可能加重肝脏的负担，导致肝脏损伤。此外如果燕麦片受到农药、重金属等有害物质的污染，长期食用也可能对肝脏产生负面影响。

1、消化系统功能障碍

燕麦片富含植酸和纤维素，会对人体的吸收和消化产生影响。植酸有一定的抗营养素作用，会与人体内的钙、锌、铁等微量元素结合，使其难以被人体吸收利用，导致营养不良。纤维素会刺激肠道蠕动，增加排便次数，过多食用容易引起腹泻、腹胀等胃肠不适......【查看详情】