低嘌呤海鲜含量一览表食物图片，放心吃海参/海蜇皮/桂鱼

对于嘌呤代谢异常的人来说，摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高，引发痛风和尿酸结石等问题。而海鲜就是一种富含蛋白质和嘌呤的食物。注意看低嘌呤海鲜含量一览表图片，痛风患者能吃的只有海参、海蜇皮、桂鱼这些食物，其他都是中高嘌呤，最好别吃。

低嘌呤海鲜含量一览表食物图片

1、海参：4.2mg/100g。嘌呤含量很低，还含有丰富的蛋白质、钙元素等，适当吃补充营养。

2、海蜇皮：9.3mg/100g。低热量、低脂肪、低嘌呤，少吃一点不会增加体内嘌呤的含量。

3、桂鱼：24mg/100g。接近中嘌呤的食物，少吃可以，但不能吃太多。

4、银鳕鱼：65mg/100g。可以少吃一点，在鱼类中算嘌呤较低的了，不过这种鱼比较贵。

每100克食物中嘌呤含量小于25毫克，才是低嘌呤食物。海鲜中只有这三种海鲜是低于25毫克的。表格中黄色的区域都是大于25小于150毫克的中嘌呤食物；红色区域是大于150毫克的高嘌呤食物。

对于痛风患者来说，急性发作期间不宜食用中、高嘌呤的海鲜，否则就有可能加重关节疼痛等不适症状。稳定期的患者，在咨询医生后可以适量少吃一点低、中嘌呤的海鲜，如螃蟹、鳕鱼等，但一定要注意控制食用量。高嘌呤海鲜是任何时候都不能吃的。

上面说的是海鲜，下文有介绍其他食物的嘌呤含量图片，像蔬菜水果中：腐竹、绿豆、蚕豆、紫菜、干香菇的嘌呤含量可不低，要注意忌口。

痛风/高尿酸患者，在不同的病情阶段该怎么吃

1、急性发作期：每天的嘌呤摄入量控制在150mg以下。

2、缓解期：可以适当吃一些中嘌呤食物，一天控制在600mg左右，不要一餐就摄入过多，平均一点。

3、任何时候，避免高嘌呤含量的食物......【查看详情】