嘌呤高的食物一览表2023,能吃不能吃的一目了然

首页 > 饮食养生 > 作者:HUI(原创)2023-06-16

痛风是由于高尿酸血症引起的,而高尿酸是因为体内一种叫做嘌呤的物质代谢发生紊乱导致的,而嘌呤主要来源于我们日常吃的食物。所以对于高尿酸、痛风患者来说,一定要忌口,这比吃药还要重要!结合嘌呤高的食物一览表2023来看,能吃的不能吃的一目了然。

嘌呤高的食物一览表2023

1、低嘌呤(每100g小于50mg):谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶、坚果、其他;

2、中嘌呤(每100g含50-150mg):豆类和豆制品、平常的禽类、肉类、鱼类;

3、高嘌呤(每100g大于150mg):一般是动物内脏、高脂肪鱼类、贝壳、甲壳类等。

痛风/高尿酸患者,在不同的病情阶段该怎么吃

1、急性发作期:每天的嘌呤摄入量控制在150mg以下。

2、缓解期:可以适当吃一些中嘌呤食物,一天控制在600mg左右,不要一餐就摄入过多,平均一点。

3、任何时候,避免高嘌呤含量的食物。

大家可以根据表格中的数据来计算,正常人一天从饮食中摄入的嘌呤含量大概有600-1000mg,这种吃法肯定是不适合痛风、高尿酸患者的。

还有尿酸的正常值范围

男同胞正常尿酸值149~416umol/L,女性正常尿酸值89~357umol/L。高尿酸患者需要合理规划自己的饮食,预防痛风的发生。当尿酸水平偏高时,就需要严格控制高嘌呤食物的摄入量了,然后就是多喝水、多喝水,多吃新鲜果蔬,促进嘌呤的代谢。

降尿酸水果第一名

1、圣女果

圣女果也就是小番茄,它的嘌呤含量很低,适量食用不会升高尿酸,同时也是一种碱性食物,可以促进尿酸的排泄,高尿酸的人吃还能帮助增强抵抗力,促进食欲,缓解口渴等作用......【查看详情

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