20822是属于什么酒,固液法白酒(附执行标准鉴别方法)

首页 > 饮食养生 > 作者:HUI(原创)2024-03-02

20822是属于什么酒?20822是指GB/T 20822,它是中国白酒的一个标准代号,特指固液法白酒。这种白酒是由固态法白酒(不低于30%)与液态法白酒勾调而成的,结合了固态法白酒和液态法白酒的特点。

20822是属于什么酒:固液法白酒

固液法白酒的生产过程中会在粮食酿造的酒中勾兑酒精,其最低酒精度数不低于三十度。由于使用了液态法白酒和固态法白酒勾调,固液法白酒在香气、口感上与纯粮食酒(固态法白酒)有较大区别。

固液法白酒通常会写明添加了食用香料,而且它的生产成本较低,提高了酒的出产率,因此其价格通常比纯粮食酒要便宜。虽然固液法白酒口感辛辣刺激,有着浓烈的酒精味,但在市场上仍然有一定的消费量。下文教大家如何购买到纯粮食酒。

看执行标准

 

一、纯粮食酒(固态法白酒执行标准)

 

浓香型白酒GB/T10781.1

清香型白酒GB/T10781.2

米香型白酒GB/T10781.3

酱香型白酒GB/T26760

凤香型白酒GB/T14867

二、酒精勾兑酒

固液法白酒执行标准GB/T20822

液态法白酒执行标准GB/T20821

只要在酒瓶上发现GB/T20821和GB/ T20822的执行标准,那么基本可以确定为洒精勾兑酒。

我们还可以看看配料表:

纯粮食酒:一般为水、高梁、大米、小米、糯米、玉米等(简单来说就是只有粮食和水)非纯粮酒:水、高粱、食用酒精、食用香料等

以上是关于GB/T 20822(固液法白酒)的详细介绍,希望对大家有所帮助。

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