20822是属于什么酒?20822是指GB/T 20822,它是中国白酒的一个标准代号,特指固液法白酒。这种白酒是由固态法白酒(不低于30%)与液态法白酒勾调而成的,结合了固态法白酒和液态法白酒的特点。
固液法白酒的生产过程中会在粮食酿造的酒中勾兑酒精,其最低酒精度数不低于三十度。由于使用了液态法白酒和固态法白酒勾调,固液法白酒在香气、口感上与纯粮食酒(固态法白酒)有较大区别。
固液法白酒通常会写明添加了食用香料,而且它的生产成本较低,提高了酒的出产率,因此其价格通常比纯粮食酒要便宜。虽然固液法白酒口感辛辣刺激,有着浓烈的酒精味,但在市场上仍然有一定的消费量。下文教大家如何购买到纯粮食酒。
看执行标准
一、纯粮食酒(固态法白酒执行标准)
浓香型白酒GB/T10781.1
清香型白酒GB/T10781.2
米香型白酒GB/T10781.3
酱香型白酒GB/T26760
凤香型白酒GB/T14867
二、酒精勾兑酒
固液法白酒执行标准GB/T20822
液态法白酒执行标准GB/T20821
只要在酒瓶上发现GB/T20821和GB/ T20822的执行标准,那么基本可以确定为洒精勾兑酒。
我们还可以看看配料表:
纯粮食酒:一般为水、高梁、大米、小米、糯米、玉米等(简单来说就是只有粮食和水)非纯粮酒:水、高粱、食用酒精、食用香料等
以上是关于GB/T 20822(固液法白酒)的详细介绍,希望对大家有所帮助。
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