鲍鱼属于一种比较名贵的食材,其肉质细嫩软弹,口感非常的鲜美,并且还含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素等营养物质,所以被很多消费者喜爱,大家也会买鲍鱼回家自己烹饪,那鲍鱼蒸多久才可以吃?鲍鱼需要蒸10分钟左右才能吃,具体时间需要看鲍鱼的大小。
1、鲍鱼营养丰富,味道鲜嫩可口,很多人都会买回家自己烹饪,但有很多第一次做鲍鱼的朋友不知道鲍鱼蒸多久才可以吃,一般蒸10分钟左右就可以蒸熟,但是需要根据鲍鱼大小来调整时间,2两鲍鱼蒸10分钟,每重1两就多蒸2分钟,天冷的情况下需要等水开之后再计时。
2、鲍鱼的营养非常的丰富,其具有较高的药用价值,适量的食用可以美容养颜、活血止痛以及清肝明目等,其含有丰富的蛋白质,鲍鱼肉还含有一种叫做包塑的成分可以破坏癌细胞必需的代谢物质,能够提高免疫力,破坏癌细胞的代谢过程,有机会可以吃一吃。
3、大家在蒸鲍鱼的时候,需要准确的掌握蒸的时间,这样才可以保证品尝到更好口感的鲍鱼,蒸的时间太长的话不仅会导致鲍鱼口感变柴,而且还会影响到其本身的营养价值,如果蒸的时间太短,就不能够保证将鲍鱼体内的病菌和寄生虫杀死,也存在安全隐患,所以大家还是需要注意。
综上所述,蒸2两的鲍鱼需要蒸10分钟左右才可以将其蒸熟,而鲍鱼的重量每增加1两,那么蒸的时间也最好是增加2分钟,这样才可以保证鲍鱼能够蒸熟,在食用的鲍鱼的时候一定要注意摄入量,如果一次性吃太多的话,有可能会对胃粘膜造成刺激,导致患者出现胃部不适的症状。
1、三两以下螃蟹15分钟左右,首先水烧开后将螃蟹放进去,大火蒸五分钟左右改小火,蒸10分钟左右。
2、三、四两重螃蟹蒸17分钟左右,大火蒸5分钟,改小火蒸12分钟左右......【查看详情】
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