螃蟹要蒸多久才能蒸熟，三两以下12分钟就可以

九月来临，肥美的螃蟹成了大家饭桌上必备的美食，但是因为是应季食物，很多人都把握不好蒸螃蟹的时候，不知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟。其实，不同个头大螃蟹蒸的时间也不同，三两以下的螃蟹蒸15分钟左右就可以，三两以上则要逐步增加。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

1、三两以下螃蟹15分钟左右，首先水烧开后将螃蟹放进去，大火蒸五分钟左右改小火，蒸10分钟左右。

2、三、四两重螃蟹蒸17分钟左右，大火蒸5分钟，改小火蒸12分钟左右。

3、四两以上的螃蟹蒸20分钟左右，大火蒸5分钟左右，改小火蒸15分钟左右。

以此类推，每当螃蟹更肥一两的时候，蒸的时间就要增加两分钟左右。

吃完鲜美的螃蟹，很多人都想喝杯饮料、或者是吃点水果，但是一定要注意，有些食物和螃蟹势不两立，如果一同吃进肚子里的话，它们可能会在我们肠胃里大战300回合，造成我们身体不适等症状。

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