乳脂奶油和动物奶油的区别哪个好吃健康，没区别比植物奶油健康

平时大家听说过动物奶油，植物奶油，乳脂奶油，人造奶油等，但不知道他们到底有什么区别。像很多人问的乳脂奶油和动物奶油的区别，哪个好吃哪个健康？其实他们区别并不大，如这奶油是动物奶油的一种，也可以说他们是同种东西，都是从天然的新鲜牛奶中提取出来的。

乳脂奶油和动物奶油的区别不大

乳脂奶油和动物奶油是同种东西，只不过是叫法不一样。动物奶油还被经常称为鲜奶油、淡奶油等。如果非要说有什么不同的话，那就是乳脂奶油常用来做奶油蛋糕，动物奶油常用来在蛋糕上面裱花儿。它们的主要成分是乳脂肪，口感非常香醇，还有牛奶的清香，富含维生素、钙、铁等微量元素。

植物奶油才不健康

真正区别比较大的是动物奶油和植物奶油。从口感、营养价值、健康程度上来说，植物奶油都比不上动物奶油和乳脂奶油。植物奶油中含有大量的反射脂肪酸，很不健康日常要少吃一些。有很多蛋糕店为了利润打着动物奶油的旗号，卖植物奶油蛋糕，大家要注意区分哦，动物奶油比植物奶油贵很多，文章末尾有详细介绍。

注意含乳脂植脂奶油

这种奶油是在植物奶油的基础中添加了部分的稀奶油，所以里面包含了一部分的乳脂奶油，它的价格呢比植物奶油要贵一点，口感也比植物奶油要稍微好一点，但因为里面大部分还都是植物奶油，所以它依然不健康。这个大家要注意区分了，购买原料的时候看清楚配料表。

动物奶油和植物奶油的区别图片

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