红枣的死敌食物禁忌相克表，虾/动物肝脏/黄瓜/大葱(6个害处)

大家都听说过一句谚语：一日食三枣，青春永不老，日常适量吃些红枣对人体的好处很多的，像补血、美容、提高免疫力、缓解疲劳等，但这里要给大家介绍红枣的死敌食物，也就是饮食禁忌的问题，像虾、动物肝脏、牛奶、黄瓜等食物不要和红枣同吃。

红枣的死敌

1、虾+红枣

红枣与虾的组合是需要谨慎的。红枣富含丰富的维生素，而虾中含有五氧化二砷。当这两种物质相遇，它们会发生化学反应，生成如砒霜般的剧毒物——三氧化二砷。这种剧毒物质的毒性是致命的，因此，我们绝对不能将红枣和虾同时食用，保证我们的生命安全。

2、牛奶+红枣

红枣与牛奶的同时摄入也是需要避免的。牛奶中的蛋白质与红枣中的维生素在体内相遇时，会凝结成块，严重影响身体对蛋白质的吸收和利用。为了保证营养的全面吸收，我们需要在摄入这两种食物时保持1到2小时的时间间隔。

3、动物肝脏+红枣

动物肝脏是很多人喜爱的食物，它含有丰富的铁元素和铜元素。然而，当这些金属元素与红枣中的维生素相遇时，它们会迅速氧化红枣中的维生素，使其失去营养价值。这就意味着，如果我们同时吃动物肝脏和红枣，我们将无法从红枣中吸收到任何营养成分。

4、黄瓜+红枣

黄瓜中含有一种能够分解维生素的酶，而红枣正是一种富含维生素的食物。因此，如果我们将红枣与黄瓜同时食用，黄瓜中的酶就会破坏红枣中的维生素，导致营养成分的流失。

5、玄参+红枣

玄参在我们的日常生活中具有很好的清热去火、排毒解毒的功效，对于预防和缓解咽喉肿痛有着显著的效果。然而，红枣则是一种具有补血生津、补脾和胃功效的食物。这两种食物的功效是相克的，同时食用会让两者的功效都消除，甚至还可能会导致腹泻等不良症状。

6、大葱+红枣

红枣与大葱的同时食用也是需要避免的。因为两者同时食用容易导致消化不良，而且葱和枣都属于辛热食物，一起食用更易使火气变大。

除了上面这些饮食禁忌之外，平日里吃红枣也可能会带来一些危害，下文有详细介绍，大家在食用红枣时要注意避免这些问题。

1、糖分摄入过多

红枣算是是一种高糖水果，长期用红枣泡水喝可能会导致糖分摄入过多，有的人还会在此饮品中加冰糖、加桂圆、枸杞等，这会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险。建议大家适量控制红枣的用量，避免糖分摄入过多......【查看详情】