凤梨与菠萝的区别在哪,同一品种但外观/口感不同(附辨别方法)

首页 > 饮食养生 > 作者:SHUO(原创)2023-07-26

大家都知道,菠萝和凤梨在外观上非常的相似,在购买的时候很难将两者分辨开来,那凤梨与菠萝的区别在哪呢?其实这两个是同一品种水果,只是在不同的地方有着不同称呼,但是由于种植的地方不同,还是有有一些小区别的,下面会给大家从外观、口感以及处理方式上介绍二者。

凤梨与菠萝的区别在哪

1、外观上

菠萝和凤梨虽然属于同一品种,但是在外观上菠萝会比凤梨更大一些,而且二者的叶子也不相同,菠萝的叶子边缘有着锯齿,摸起来卡手,而凤梨的叶子相比较起来更加的光滑,大家可以用手摸一摸二者的叶子就能够清楚的分辨出来。

2、口感上

菠萝直接吃会有一股涩味,比较扎嘴,所以必须要用盐水或者是小苏打水浸泡过之后食用起来口感会更好,凤梨在削皮之后是可以直接吃的,不需要浸泡,而且涩味也比菠萝小得多,凤梨吃多了也不会感觉到特别扎嘴的感觉。

3、处理方式

菠萝在去皮之后还需要用工具将其内刺去掉,并且在食用之前还需要用盐水浸泡1个小时左右才能去掉涩味,而凤梨削掉皮之后就可以直接食用了,不需要其他的处理,所以大家在选择的时候,想要处理方法更简单的话就建议选择凤梨。

菠萝与凤梨的功效

1、美容养颜

菠萝和凤梨中含有丰富的维生素C和维生素B ,维生素C能够帮助滋养皮肤以及提亮肤色,而维生素C有着抗氧化以及增强免疫力的作用,能够帮助缓解衰老。

2、促进消化

菠萝和凤梨都含有丰富的膳食纤维,食用之后能够促进胃肠道的蠕动,帮助调节菌群平衡,有着促进消化的作用,而且二者味道酸甜,能够增进食欲。

凤梨与菠萝的区别在哪?虽然二者是同一个品种的水果,但是在外观以及口感上还是有所差别的,大家可以根据自己的口味来选择是吃菠萝还是凤梨。

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