三鲜馅饺子是哪三鲜，素三鲜/半三鲜/净三鲜用料都有所区别

俗话说得好，冬吃饺子夏吃面，到了冬天饺子可以说是十分受欢迎的一种食材了，而且很多地方逢年过节必须要吃上一碗饺子，足以可见饺子在老百姓心中的地位。其实饺子最出名的就是三鲜馅，大家知道三鲜馅饺子是哪三鲜吗？其实分为三种，素三鲜、半三鲜、净三鲜。

三鲜馅饺子是哪三鲜

1、素三鲜饺子

素三鲜饺子一般都是用素菜来制作的，一般会选用韭菜、香菇以及豆腐干制作而成，这样的饺子比较适合肠胃不好的人群，或者是老年人食用，不会过于油腻，吃起来也相对而言比较好克化，一般家里口味比较清淡的，或者是有老人的就非常适合吃素三鲜饺子。

2、半三鲜饺子

半三鲜饺子就是韭菜、鸡蛋、猪肉，这样搭配的三鲜饺子有荤有素，即不花太过寡淡也不会太过油腻，但是加了猪肉以后吃起来又十分的香，非常适合在一家人聚会的时候吃，食材也非常容易找到，吃起来也非常适合大众的口味，大多数人都十分适合。

3、净三鲜饺子

净三鲜饺子顾名思义的话，就是用非常鲜美的三样食材制作而成，一般都是高档的海鲜、虾仁和鲜贝，这样的饺子吃在嘴里十分的鲜美，在沿海城市十分常见，如果是在餐厅里售卖的话，那么价格也是十分昂贵的，所以一般家庭很少会吃净三鲜饺子。

现在随着人们物质水平的不断提高，各种各样的美味菜肴也变得层出不穷，但是最吸引人的其实还是家里包的一顿饺子，不过现在人们的生活压力也在不断增大，很多人都会选择到餐馆吃或者是买成品，我们在购买的时候可以问清楚三鲜到底是哪三鲜。

蒸饺需要蒸多长时间

素馅饺子蒸15分钟，肉馅饺子至少蒸20分钟。另外饺子的大小也会影响蒸煮的时间，如果个头比较大的话，在出锅之前再焖个3分钟左右，避免饺子没有蒸熟吃起来夹生的情况出现。另外大家蒸饺子的时候，可以在蒸盘上面抹一点点食用油，防止饺子粘锅......【查看详情】

上车饺子下车面是哪的说法

1、上车饺子下车面这句话其实是没有说反的，正确的说法就是上车饺子，下车面，它是北方的传统习俗，大家也可以看到这句话中是将饮食和出行联系在一起的，它的意思是说，在送行的时候，会给被送的人吃饺子，而在接风的时候，会给被接风的人吃面条。这种习俗的寓意很好，表达的是对离别的担忧与团聚的期盼......【查看详情】