烤鱼盘还可以做什么菜好吃，可以实现自助烤肉自由(3个用途)

烤鱼盘就是用来做烤鱼的电器，但如果买回家之后只能做烤鱼这道菜的话，多少有点浪费了，大家可以用烤鱼盘来做烤肉、火锅、海鲜拼盘等，实现一锅多用，不过前提是需要用多功能烤锅。

烤鱼盘还可以做什么菜好吃

1、烤肉

如果你的烤鱼盘是多功能烤锅，那么不仅是烤鱼，它还能烤肉、烤生蚝、烤扇贝、烤西兰花、烤土豆、烤韭菜，各种蔬菜都可以烤，完全可以在家实现烤肉自由。

2、火锅

很多烤鱼盘不仅能烤鱼，还可以煮火锅，但前提一定要是多功能锅，或者大家在烤鱼的时候，可以多加汤，然后同时放一些配菜进去涮烤鱼火锅吃。

3、海鲜拼盘

如果你平时喜欢研究这些美食，那么烤鱼锅也能用来做海鲜拼盘的，像生蚝、花甲、大虾、扇贝都可以用烤鱼锅来制作。

烤鱼的配菜是炒还是煮好

都可以看个人的喜好，如果想要吃口味重一点的，那么配菜可以先炒好，如果想要清淡一点，那么就直接放进去煮，煮出来的汤会鲜美许多。配菜就放自己喜欢吃的，比如洋葱、土豆、芹菜、木耳、油麦菜、金针菇等等，也可以放些粉条、火锅丸子...

1、把鱼剖开，加2勺料酒、半勺胡椒粉、1勺盐、半勺鸡精、葱姜水腌制30分钟；

2、藕切片，芹菜切段，土豆切条，洋葱切块备用；

3、烤鱼盘刷油，把鱼放进去煎至两面金黄，撒上辣椒粉出锅；

4、然后另外起锅烧油，多放油，加2勺豆瓣酱、1块火锅底料、小火炒出红油，放葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料炒香；

5、然后倒入1瓶啤酒、1勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，加土豆、藕煮2分钟，放芹菜、洋葱；

6、把鱼放在烤盘上，然后炒好的料汁配菜淋上去，开火加热就可以吃了。