马蹄荸荠煮水的正确方法,强推荸荠雪梨汤止咳化痰最好

首页 > 饮食养生 > 作者:HUI(原创)2023-01-10

荸荠又叫做马蹄,是现在大量上市的一种水果,不过一般不建议大家生吃荸荠,最好用来煮水喝,有止咳化痰,缓解咽喉疼痛的作用。下面说说马蹄荸荠煮水的正确方法,简单的直接去皮切块煮水就行,复杂点的可以搭配雪梨、冰糖、枸杞等食材。

马蹄荸荠煮水的正确方法

1、水煮荸荠

把荸荠洗干净去皮,然后凉水下锅,大火煮开后放冰箱,然后转小火慢炖,炖半个小时左右就可以关火,可以多焖几十分钟,汤汁更浓稠,然后把汤汁果肉吃掉,也可以放冰箱冷藏后饮用。对于肺热、肺燥、风热咳嗽有不错的缓解效果。

2、荸荠莲藕萝卜汤

把荸荠洗干净去皮切片,莲藕、白萝卜都这样处理好,然后把它们都放进锅中,大火煮开转小火煮15分钟,出锅前加适量食盐调味即可,不需要其他调料,是食材本身清甜的味道,非常好喝。

3、桃胶荸荠汤

8颗荸荠、10克桃胶、20克枸杞、适量冰糖。先把桃胶泡发洗干净,荸荠洗净去皮,然后把枸杞、桃胶、荸荠都放入锅中,加冰糖、清水,大火煮开转小火炖15分钟,一道美容养颜的甜汤就做好了。

4、红枣银耳马蹄糖水

银耳提前泡发撕成小块,马蹄去皮切块,红枣去核,锅中加清水先把银耳炖出胶,然后放红枣、马蹄煮10分钟,最后放冰糖,煮至融化后即可出锅。非常好喝,女性朋友一定要试试,滋补又养颜。

5、玉米红萝卜马蹄汤

准备1根玉米、1根胡萝卜、适量马蹄、猪骨头一斤,先把骨头凉水下锅,加姜片料酒焯水去腥,然后把骨头捞出来冲洗干净,放进汤煲中,把玉米、胡萝卜、马蹄都切块放入汤煲中,加足量的水,大火煮开转小火炖,出锅前加盐调味即可。

荸荠怎么吃止咳化痰最好

1、荸荠雪梨汤

荸荠、雪梨削去外皮洗净切块;红枣洗净去核;陈皮一小块;少量冰糖。一起放进锅中加水煮20分钟就行。荸荠又被称之为“地下雪梨”,有清热止渴、止咳化痰、润肠通便、降血压等功效。适合肺热咳嗽的朋友,有咳浓痰的症状吃......【查看详情】  

相关养生推荐

必看养生排行