有毒荠菜长什么样子的图片,这些毒草酷似荠菜(臭独行菜/泥胡菜)

首页 > 饮食养生 > 作者:HUI(原创)2022-10-23

在北方的冬季有一种野菜非常常见,那就是荠菜,人们会用荠菜来包饺子、做荠菜鸡蛋饼等美食。但如果大家不认识荠菜长什么样子就不要随意采挖了,因为野外有很多有毒野草和荠菜长得很像,一定要避免误食!下面看看这些有毒荠菜长什么样子的图片。

和荠菜长得很像的有毒野草

首先我们来看看荠菜长什么样,记住它的样子。下面的几种野草和荠菜长得很像的,都不能吃,要学会区分。

1、臭独行菜

图片中这个占据大面积的野草,叫做臭独行菜。右上角的是荠菜,两种草长得非常像,但是臭独行菜是农民伯伯们最讨厌的一种杂草,虽然没有毒但也不能吃。

2、土半夏

土半夏长得和荠菜还是有点区别的,但还是有人分辨不清楚,要知道土半夏含有剧毒,它的叶子是千万不能吃的,一定要看清楚图片千万不要搞错了。另外土半夏的根茎没有毒能入药,外用对毒蛇咬伤、跌打肿痛有不错的疗效。

3、天南星

天南星刚长出来的时候,和荠菜有些相似,这是一种观赏性植物,大部分具有毒性,是不能吃的,如果误食会有咽喉痛痒、喉咙肿大的症状。长大后的天南星和荠菜是完全不像的,能长得像小树苗那么高。

4、泥胡菜

泥胡菜又叫石灰菜,和荠菜长得是非常像,它没有毒,反而还是一种中药。但日常不建议大家吃这个,味道有点苦涩。不过有的地区人们会吃泥胡菜,用来做青团等美食。(来自:lyxunlong.com)

5、红色荠菜

这种就是荠菜,但它是红色的,正常我们吃的荠菜是绿油油的才对,这种红色荠菜多半有毒,生长在化工厂或污水池旁边,这种荠菜不要吃,吃了会伤身。

马上就要到荠菜生长的季节了,喜欢吃荠菜的朋友可以到田间野外去采挖一些,注意不要挖到上面说的野草了,另外还需要清楚荠菜哪三种人不能吃,像体寒、怀孕、过敏的人都不宜吃。

抗癌第一的野菜排行榜

1.马齿苋

现在是马齿苋大量生长的时节,在乡野田间遍地可见,它有着“天然抗生素”和“长寿菜”之称,对人体内多种有害细菌有抑制效果,还有保肝护肝、治疗肝癌的功效,促进有毒物质的代谢,预防癌细胞的增殖扩散,看看马齿苋怎么做才好吃......【查看详情】  

相关养生推荐

必看养生排行