雪碧可以酿酒吗，可以(附网红水果酒的做法教程)

雪碧是日常生活中常见的碳酸饮料，有清爽的口感和独特的甜味，那么雪碧可以酿酒吗？事实上，雪碧酿酒不仅可行，而且能够酿造出风味独特的美酒。下文给大家详细介绍方法，感兴趣的朋友可以尝试着做。

雪碧可以酿酒

雪碧酿酒的基本原理是利用雪碧中的糖分作为发酵的原料，通过酵母菌的作用产生酒精。雪碧中的碳酸成分在酿酒过程中会自然消散，而糖分则会被酵母菌转化为酒精和二氧化碳。这一过程与传统的酿酒过程相似，但所使用的原料却别具一格。

做法一
网红水果酒的主要成分是韩国真露水果酒，酒精含量为13%。除了这个大家还要准备大瓶雪碧、香水柠檬、小青柑、大量冰块和薄荷。

1、把香水柠檬切成片，小青柑对半剖开。

2、在桶里依次放入小青柑、冰块和香水柠檬片。

3、接着，加入提前冰镇过的真露水果酒，最后倒入雪碧。

4、最后，撒上一些薄荷，你的网红水果酒就完成了！（推荐的比例是两瓶真露烧酒配上2/3瓶的雪碧）

做法二

1、准备材料：雪碧、酵母、糖、水、密封容器。

2、将一定量的雪碧倒入密封容器中，加入适量的糖以提供酵母菌所需的营养。

3、按照一定比例加入酵母，搅拌均匀。

4、将容器密封，放置在温暖、避光的地方，让酵母菌充分发酵。

5、每隔一段时间观察一次发酵情况，待酒精度数达到预期值时，即可停止发酵。

6、用过滤网将酒液与酵母残渣分离，得到清澈的雪碧酒。

7、将雪碧酒倒入干净的容器中，放置在阴凉处陈酿一段时间，提高口感和风味。

此外雪碧酿酒还可以应用于其他领域，可以将雪碧酒作为基酒，调制出各种鸡尾酒和混饮；还可以将雪碧酒用于烹饪中，为菜肴增添独特的风味。

用雪碧做菜大全

一、雪碧拌面

准备黄瓜半根、花生米适量、方便面一包、蒜末适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、香葱一勺、食用油适量、生抽2勺、醋2勺、雪2勺、盐 少许、老干妈1勺。

做法：

1、蒜末，辣椒面，白芝麻，香葱混合......【查看详情】