大家日常水果都是直接生吃的,其实一些水果蒸熟之后吃,不仅口感有所变化,功效作用也不同呢。像蒸苹果有止泻的功效,蒸山楂可以开胃消食。日常将六种水果蒸着吃孩子少生病,做法都给大家整理出来了,快学起来吧,其中的营养更有助于身体吸收,还有辅助治病的作用。
1、盐蒸橙子:风寒咳嗽
制作:先彻底洗净橙子,并用盐摩擦其外皮。然后,切下橙子的顶部,将果肉上撒上一层盐,并在其上扎几个小洞。最后,盖上橙子顶部,上锅蒸20分钟即可。
2、冰糖雪梨:化痰止咳
制作:首先,将雪梨洗净并切成小块放入碗中,同时加入浸泡过一小时的银耳、去核的红枣和研磨成粉的川贝。在碗中加入一些水,然后上锅蒸30分钟即可。
3、蒸山楂:开胃促消化
制作:去除山楂的籽,将其与适量冰糖一起放入碗中。放入锅中蒸熟,时间约为10-15分钟。
4、蒸苹果:益脾止泻
制作:取一颗苹果,用少许盐搓洗其表皮,然后用清水洗净。将苹果切成块状,去掉核,放入碗中隔水炖煮。大火烧开后炖5分钟至凉透即可食用。
5、蒸香蕉:通便
制作:将香蕉去皮放入盘中,加入适量水,然后上锅蒸10分钟。适合8个月以上的宝宝食用。
6、蜜蒸柚子:清火化痰
制作:将剥好的柚子肉放置在柚子皮上,并撒上少许蜂蜜调味。将柚子放入锅中,加入冷水蒸10-15分钟。适合2岁以上的宝宝食用,不建议2岁前的宝宝食用蜂蜜。
还有冬枣、马蹄等水果也可以蒸着吃,有不同的功效作用,比如蒸马蹄银耳水,可清热止渴。将马蹄洗净去皮切小块,和提前泡发好的银耳放碗里加水,适量冰糖,上锅蒸20分钟左右就可以吃。
1、水煮荸荠
把荸荠洗干净去皮,然后凉水下锅,大火煮开后放冰糖,然后转小火慢炖,炖半个小时左右就可以关火,可以多焖几十分钟,汤汁更浓稠,然后把汤汁果肉吃掉,也可以放冰箱冷藏后饮用。对于肺热、肺燥、风热咳嗽有不错的缓解效果......【查看详情】
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