腊肠蒸多长时间能蒸熟，25-30分钟左右(建议冷水下锅蒸)

腊肠是一种用猪肉制成的肉制品，其通过了压缩、发酵、脱水以及干制等多道工序，味道醇香，所以受到很多人的喜爱，烹饪方式也多以蒸、煮为主，那腊肠蒸多长时间能蒸熟呢？一般只需要蒸25-30分钟左右就可以蒸熟，具体时间还需要根据烹饪的方式来决定，大家蒸香肠最好是冷水下锅。

腊肠蒸多长时间能蒸熟

1、腊肠蒸多长时间能蒸熟？腊肠一般需要蒸25-30分钟才能够蒸熟，具体的时间还需要根据蒸的方式来决定，如果在蒸腊肠之前，先将腊肠放置在水中浸泡了2小时左右的话，那么等待其水分完全被吸收之后，就可以有效的缩短蒸的时间，大概需要15-25分钟左右就可以蒸熟。

2、在蒸腊肠的时候需要注意，最好是冷水下锅，在蒸之前可以先将腊肠切成片，这样蒸熟的时间会缩短一些，这主要是因为腊肠的内部更容易会进入蒸汽和水分，如果将整根腊肠一起放入锅中蒸的话，那么就需要更长的时间将其蒸熟，腊肠在蒸熟之后需要尽快食用完，否则的话很容易变质。

3、大家在蒸腊肠的时候需要注意，蒸腊肠的时间不宜过短，如果时间太短，腊肠内部可能还未熟透，食用起来不健康，蒸的时间也不宜过长，以免腊肠的口感变干、变柴，影响食用，一般水开后再蒸20分钟左右就可以了。腊肠中富含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养物质，适当吃可以补充营养。

综上所述，腊肠一般需要蒸25-30分钟才会熟，蒸腊肠的时间并不是固定的，具体时间需要根据腊肠的形状、体积、数量以及蒸之前的状态等因素来决定，在大多数情况下，一般都是蒸25-30分钟左右，蒸熟之后需要尽快食用完，以免导致腊肠出现变质现象，适当吃腊肠可以给人体补充所需营养物质。

一、莴苣炒腊肠