建议中老年人多吃高钾食物,缺钾的危害大(含钾高的食物一览表)

首页 > 饮食养生 > 作者:HUI(原创)2023-12-13

随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,对营养的需求也发生了变化。其中,钾作为人体必需的矿物质之一,对于中老年人的健康尤为重要。因此,建议中老年人多吃高钾食物,可以更好的保持身体健康。

建议中老年人多吃高钾食物

一、钾的功效作用

钾是人体必需的矿物质之一,主要存在于细胞内液中,对于维持人体的正常生理功能具有重要作用。

1、维持神经肌肉的正常功能:钾能够调节神经肌肉的兴奋性,维持肌肉的正常收缩和舒张。

2、酸碱平衡:钾能够参与酸碱平衡的调节,维持体内酸碱平衡。

3、调节心脏功能:能够调节心脏节律,维持心脏的正常功能。

4、维持细胞内外渗透压:调节细胞内外渗透压,保持细胞的正常形态和功能。

二、中老年人对钾的需求

随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,对营养的需求也发生了变化。中老年人对钾的需求相对较高,主要原因有以下几点:

1、代谢率下降:随着年龄的增长,中老年人的代谢率逐渐下降,对能量的需求减少,但对营养素的需求并未减少。因此,中老年人需要摄入更多的营养素来满足身体的需要。

2、肌肉萎缩:中老年人需要摄入更多的营养素来满足身体的需要。

如果身体缺钾,会导致腹胀、便秘、肌肉乏力、抽筋、高血压、尿量增多、心律不齐、心悸、耳鸣、喜欢吃零食、头晕。为了满足中老年人对钾的需求,建议多吃以下高钾食物:菠菜、芹菜、胡萝卜、南瓜;香蕉、橘子、苹果;豆类以及核桃、杏仁、腰果等坚果。

含钾高的食物一览表

1、香蕉:100克香蕉含钾约为358毫克

2、番茄:100克番茄含钾约为237毫克

3、菠菜:100克菠菜含钾约为466毫克

4、芋头:100克芋头含钾约为558毫克

5、鳕鱼:100克鳕鱼含钾约为500毫克......【查看详情】  

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