十大高钾蔬菜排行榜，菠菜第一名(油菜/番茄/香蕉等食物也上榜)

钾是人体中非常重要的电解质，大部分存在于人体细胞之中，主要帮助维持渗透压以及酸碱平衡，缺钾就会导致全身乏力等症状，严重还会死亡，所以平时要保持钾的摄入，今天介绍十大高钾蔬菜排行榜，第一是菠菜，其次分别是油菜、番茄、木耳、山药、土豆等等。

十大高钾蔬菜排行榜

1、菠菜

菠菜的营养价值非常的高，其含有丰富的钾、维生素等营养物质，每100g菠菜中含有346mg左右的钾，是含钾量最高的蔬菜之一。

2、油菜

油菜也属于一种含钾量丰富的蔬菜，每100g油菜中含有306mg的钾，含钾量也非常的高，仅次于菠菜。

3、番茄

番茄也属于一种营养丰富的蔬菜，富含有维生素、钾等营养物质，每100g番茄含有240mg的钾。

4、木耳

木耳不仅富含有矿物质和膳食纤维，其还含有丰富的钾、铁等营养元素，其中每100g木耳就含有250mg的钾，平时也可以适当吃一吃木耳补钾。

5、山药

山药含有丰富的膳食纤维以及钾、铁等营养物质，有着养胃的作用，每100g山药中含有200mg的钾。

6、土豆

土豆也是一种营养丰富的蔬菜，其含有丰富的膳食纤维。淀粉、钾以及维生素等营养物质，每100g土豆中含有150mg的钾。

7、紫菜

紫菜中含有丰富的膳食纤维、钾以及碘等营养物质。其中每100g紫菜中就含有120mg的钾，不仅能补钾，还能补碘。

8、苦瓜

夏天非常的适合吃苦瓜，苦瓜有着清热解毒的作用，而且还含有大量的钾、膳食纤维等等，夏天适当的吃苦瓜有很大的好处。

9、芹菜

芹菜的营养价值也非常的高，含有大量的纤维素以及钾等营养物质，每100g芹菜就含有260mg的钾。

10、西兰花

西兰花也是一种非常常见的蔬菜，其营养丰富，对人体有着很大的好处，每100g西兰花就含有320mg的钾。

以上就是十大高钾蔬菜排行榜，平时可以适当的多吃这些蔬菜来帮助身体补充的钾元素，除此之外，也可以吃其他食物来补钾，比如香蕉、橙子等水果。