降血脂最快的五种蔬菜，芹菜/苦瓜/花菜(附降血脂最快的土方子)

随着现代人生活节奏的加快，饮食结构的改变，高血脂已经成为一种常见的健康问题。降血脂的方法有很多，其中饮食调整是重要的一环。日常饮食中我们可以多吃降血脂最快的五种蔬菜：茄子、芹菜、菜花、苦瓜和韭菜都很不错。

降血脂最快的五种蔬菜

1、茄子

茄子还含有一种叫做皂草碱的物质，它能够促进脂肪代谢，减少血液中的胆固醇含量，从而达到降血脂的效果。它还含有丰富的维生素P、钾、钙等营养成分，这些成分具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。但是要注意，不要用太多油烹饪茄子，否则对健康不利。

2、芹菜

芹菜富含纤维素，适量吃能够促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收。此外，芹菜还含有丰富的维生素C、钾等营养成分，这些成分能够降低血脂、预防心血管疾病。芹菜中的芹菜素还能够扩张血管，降低血压，对高血压患者也有很好的保健作用。

3、菜花

也就是花椰菜，不管是白色的菜花还是绿色的西蓝花都有降血脂效果，它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，所含的膳食纤维能够减少肠道对胆固醇的吸收，达到降低血脂的目的。含有的类黄酮，也可以很好地帮助我们清理血管。

4、苦瓜

苦瓜是营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的维生素C、膳食纤维、苦瓜素等营养成分。苦瓜中的苦瓜素能够抑制胆固醇的合成，从而降低血脂。此外，苦瓜还具有清热解毒、利尿消肿的作用，对身体健康有很多好处。

5、韭菜

韭菜同样含丰富的纤维素，适量吃能够促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收。并且韭菜还含有丰富的维生素C、钾等营养成分，这些成分能够降低血脂、预防心血管疾病。韭菜中的硫化物还能够扩张血管，降低血压，对高血压患者也有很好的保健作用。

除此之外还有绿豆芽、黄瓜、马齿苋、洋葱、芦笋、大蒜、莲藕等蔬菜都有降血脂的效果。

1、绿豆芽

绿豆芽的维C含量比绿豆高出6、7倍，维生素C是可以降低血液中胆固醇的含量的，另外绿豆芽还含有丰富的膳食纤维，经常吃帮助降压、降脂，清除肠道垃圾和毒素，不仅降血脂还有减肥的效果......【查看详情】

1、复方降脂饮

制首乌10克，金樱子10克，白术10克，茵陈30克，茯苓30克，薏苡仁30克，泽泻20克，草决明20克，山楂18克，制大黄6克，海藻12克，草藓12克，柴胡8~10克，郁金8~10克......【查看详情】