为什么医生不建议吃番茄酱？主要原因是其高糖、高盐含量以及可能存在的添加剂和防腐剂。像有糖尿病、高血压、消化问题等人，肯定是不适合吃番茄酱的。
1、高糖
番茄酱通常含有大量的糖分。高糖饮食与肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题有关。对于需要控制血糖水平的糖尿病患者或其他高血糖人群来说，过多摄入番茄酱可能导致血糖升高，增加糖尿病风险。
2、高盐
番茄酱通常含有大量的盐（钠）。高盐饮食与高血压、心血管疾病和肾脏疾病等问题相关。摄入过多的盐可能导致血压升高，加重已有的健康问题。对于高血压患者、肾脏疾病患者或需要限制钠摄入的人来说，过度摄入番茄酱可能不利于健康。
3、添加剂和防腐剂
某些商业番茄酱中可能添加了人工色素、增稠剂、防腐剂等化学物质，以改善口感和延长保质期。这些添加剂和防腐剂可能对某些人产生过敏反应或不良影响。对于对特定添加剂敏感或对化学物质敏感的人来说，建议选择无添加剂的番茄酱或自制番茄酱。
4、消化问题
番茄酱中的酸度较高，可能刺激胃酸分泌，导致胃灼热、胃痛和胃酸倒流等消化问题。对于胃酸倒流、胃溃疡或其他消化问题的人来说，过多食用番茄酱可能加重症状。
并且番茄酱通常不仅仅由新鲜番茄制成，更多的生产厂商，是用的番茄浓缩物，而不是新鲜番茄。番茄浓缩物是一种红色的干燥番茄浆，需要添加水来恢复成番茄酱的形态。所以番茄酱是没有一点营养可言的，并且通常搭配炸鸡、汉堡这种高热量的垃圾食品，吃了更影响健康。
