安赛蜜,也被称为糖精钠和糖精钾,是一种人工合成的低热值甜味剂,和阿斯巴甜一样,被广泛应用于食品和饮料中以替代糖的使用。那含安赛蜜的饮料能不能喝?虽然存在一定的健康隐患,但我们的日常摄入量还不足以带来很大的危害,是安全的大家不用过于担心。
推荐摄入量范围内无害
安赛蜜被认为是一种安全的食品添加剂,在全球范围内被批准用于食品和饮料中的使用。有多个监管机构:美国食品药品监督管理局(FDA)、欧洲食品安全局(EFSA)、世界卫生组织(WHO)等,都对安赛蜜进行了评估,确认其相对安全无害。在推荐的摄入量范围内,普通人群可以适量摄入安赛蜜。
安赛蜜的推荐摄入量范围:日均摄入量为0-15mg/kg。
假设一瓶橙汁中,安赛蜜含量是每千克0.021g,一个体重60公斤的成人每天要喝42.8kg橙汁,才能算超标。简单的说,我们日常没必要过分担心安赛蜜带来的危害。
长期摄入大量安赛蜜的危害
1、可能对肠道微生物群产生影响
因为可能干扰肠道微生物群的平衡,导致肠道问题和免疫系统紊乱。安赛蜜的摄入还与代谢综合症、糖尿病和肥胖等疾病的风险增加相关。
2、可能对心血管系统产生负面影响
包括高血压、心脏病和中风等。这可能是由于安赛蜜在体内代谢时产生亚甲基二醇,这种代谢产物可能对心血管系统产生有害影响。
3、对神经系统产生负面影响
研究发现,安赛蜜的摄入与头痛、失眠和精神焦虑等症状的发生有关。
我们日常对安赛蜜的摄入量并不多,这些危害可以忽略不计。
注意无糖饮料的陷阱
无糖食品并非完全不含糖,含糖量低于0.5g/100ml的饮料就可以标注为0糖饮料,低于5g/100ml的就可以标注为低糖饮料。
虽然安赛蜜比糖的热量更低,但并不意味着能在减肥过程中无限制地饮用含安赛蜜的饮料。长期过量摄入安赛蜜也可能导致体重增加和脂肪堆积。
总之大家少喝一些含有阿斯巴甜、安赛蜜的饮料就行了,平时偶尔喝一次问题也不大。
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