嘌呤低的肉类一览表，猪肉/牛肉/兔肉可吃(建议多吃蔬菜水果)

尿酸高、痛风患者都是要注意嘌呤的摄入量的，一般来说，最好是吃低嘌呤的食物，日常饮食中大部分肉类都是嘌呤含量比较高的，嘌呤低的肉类一览表显示猪肉、牛肉、兔肉的嘌呤含量算是比较低的，但要注意的是，动物内脏和海产品的嘌呤一般都比较高，要避免食用。

嘌呤低的肉类一览表

1、猪肉

猪肉的营养比较丰富，其中含有的蛋白质、碳水化合物以及脂肪都比较多，而且猪肉还含有丰富的矿物质元素，能够补充人体所需的营养元素，有着提高免疫力、促进身体生长发育的作用，猪肉的嘌呤含量也属于中等偏下的，尿酸高患者可以适当吃。

2、牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素，牛肉的脂肪含量比较低，食用之后可以补充人体的营养，有着益气、健脾胃的功效，而且牛肉中的嘌呤含量在肉类中也属于低的。

3、兔肉

兔肉的肉质比较鲜美，其中的蛋白质含量很高，而胆固醇和脂肪的含量比较低，兔肉可以在肠道中被快速的消化吸收，兔肉中所含的嘌呤也比较低，其中所含的卵磷脂能够促进脑细胞的生成。

1、主食类

主食中嘌呤较低的食物有面包、饼干、马铃薯、高粱、土豆、芋头、米、木薯淀粉等等。

2、蛋奶类

主要包括鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉等奶制品，以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类极其制品。

3、蔬菜类

包括芹菜、番茄、莴笋、韭菜、白菜、茄子等青菜类，还有黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦等瓜类。

4、水果类

水果类包括各种鲜果以及干果、果汁、果酱等水果制品。

以上就是嘌呤低的肉类一览表的内容，高尿酸和痛风患者一定要注意平时的饮食习惯，少吃嘌呤高的食物，肉类基本上的嘌呤都不算很低，所以建议少吃，多吃蔬菜、水果等食物。

1、低嘌呤(每100g小于50mg)：谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶、坚果、其他......【查看详情】