高尿酸人群在平时的饮食上要格外的注意,一不小心痛风就会找上门,严重情况下还会导致尿毒症,所以日常饮食中除了要避开使尿酸增高的食物,还可以吃一些能够降低尿酸的蔬菜,尿酸的克星第一名是芹菜,除此之外还有黄瓜、冬瓜、西红柿以及土豆
1、芹菜
芹菜有着利尿消肿、平肝降压的功效,芹菜中还含有丰富的胡萝卜素、钾以及膳食纤维等营养物质,能够有效的加快人体尿液的排出,减少尿液的积蓄,不仅能够缓解高尿酸的症状,还对高血压有着一定的控制作用。
2、黄瓜
黄瓜也是比较好的降尿酸的蔬菜,因为黄瓜有着清热解毒、利尿的作用,而且黄瓜的热量低,100g黄瓜只含有8.2mg的嘌呤,属于低嘌呤食物。
3、西红柿
西红柿不仅能够当蔬菜吃,还可以当水果吃,西红柿中所含有的番茄红素,可以阻碍身体里自由基的形成,能预防尿酸在体内形成结晶。并且西红柿所含有的维生素P能够增加血管通透性,减少尿酸的沉积,可以帮助缓解高尿酸。
4、冬瓜
冬瓜中含有大量的水分,能够提高身体的代谢能力,有着很好的利尿作用,而且冬瓜的热量低,几乎不含脂肪,有着丰富的膳食纤维,能够促进肠胃道的蠕动,帮助身体更快排出体内的废物。
5、土豆
土豆属于低嘌呤食物,食用不会使患者体内的尿酸增高,除此之外,土豆中含有着丰富的淀粉和膳食纤维,能够为身体提供所需的营养物质,土豆中的钾能够帮助人体排出多余的尿酸,减少痛风发作。
以上就是尿酸的克星第一名蔬菜,除了以上的几种食物之外,还有着其他的低嘌呤食物适合高尿酸患者食用,比如洋葱、青椒、南瓜、苦瓜等低嘌呤蔬菜,食物在日常中起着辅助降尿酸的作用,并不能当做药吃,如果尿酸过高,还是需要服用药物来治疗。
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