金腰榴和金枕榴都是比较有名的榴莲品种,它们都是来自于泰国,但是两者还是有些区别的。像大家比较想知道的问题,它们两个品种哪个好吃?金枕榴莲是更受欢迎的,不过价格偏贵,大家也可以试试金腰榴莲,口感也不错,喜欢脆糯型口感的朋友应该会爱上它。
金腰榴莲是泰国的尼榴莲,是青皮熟榴莲,这种榴莲比较特殊的是它的果皮还是绿褐色的时候,果肉就已经成熟可以吃了,这种品种的榴莲后熟速度很快,因为后熟时间段,所以容易熟过头。并且它的果子形状偏圆锤形,整体扁长,果刺较密较相对较小。
果的肉黄色、香味浓郁,果肉较厚实但个头较小,核偏大,口感非常顺滑。金腰榴的果肉质地软糯,非常适合直接食用,但如果熟过头了吃着就是干包的口感。另外金腰榴的果皮表面的刺比较密集,形状有点像金子的颗粒,因此得名“黄金榴莲”。
金枕榴是另一种泰国榴莲品种,果肉呈浅黄色,散发浓郁的香味,口感细腻,果肉相对较软,核相对要小一点,果肉与核的分界线也比较明显。金枕榴被认为是品质最好的榴莲之一,要比金腰榴莲,更受欢迎,因此在市场上价格也比较高。
青尼榴莲个头小、肉多、核小,价格比较便宜,它的气味和口感更加浓郁厚重,适合喜欢味道重的人吃,也是泰国的一个榴莲品种。金腰榴莲的口感没有那么的重,吃起来也特别的甜,果肉相对于青尼榴莲来讲也会更加的厚一些,哪个更好吃就要看大家个人的喜好了。
由于两者的营养成分不同,无法简单地进行对比。但从营养学的角度来看,榴莲和母鸡肉都是非常有营养的食物,可以提供人体所需的各种营养物质。但榴莲是无法和鸡肉来比较的,这个说法比较夸张,并不能简单地说榴莲比三只母鸡还补,或者三只母鸡比榴莲更有营养......【查看详情】
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