对于高血脂患者来说,饮食调节是非常重要的一环,其中选择合适的鱼类食品也是不可忽视的。虽然鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体健康有益,但是有些鱼类的脂肪含量较高,会增加血脂水平。如高血脂三种鱼不能吃:泥鳅、鳕鱼、鲱鱼,它们的胆固醇含量很高。
1、鳕鱼
鳕鱼是一种受欢迎的食用鱼类,含较多饱和脂肪酸、反式脂肪酸。会升高血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,也会导致身体的脂肪堆积,会增加心血管疾病的风险,危害还是比较大的。而且,鳕鱼富含钠,高血压患者也不应该食用过多。
2、鲱鱼
鲱鱼脂肪含量也较高,大部分是反式脂肪酸。会降低人体高密度脂蛋白胆固醇(好的胆固醇)水平,增加心血管疾病的风险。另外鲱鱼也富含钠元素,高血压患者也应该限制食用量。
3、鲨鱼
鲨鱼的肉质坚硬、口感比较独特,脂肪含量也是异常高,并且大部分是饱和脂肪酸。这些脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,增加患心血管疾病的风险。而且,鲨鱼肉中含有的汞也会对人体健康造成危害。
除了以上三种鱼类,高血脂患者还应该注意控制其他高脂肪鱼类的摄入量,如鲑鱼、鲈鱼、沙丁鱼等。虽然这些鱼类富含不饱和脂肪酸,有益于心血管健康,但是过度食用也会增加血脂水平。
对于高血脂患者来说,选择低脂肪、高蛋白的鱼类食品,如鲫鱼、鲤鱼、鳗鱼、鲥鱼等。这些鱼类富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质,有益于心血管健康。还可以选择植物性食品,例如豆类、坚果、橄榄油等,它们也富含不饱和脂肪酸和植物蛋白质。
1、绿豆芽
绿豆芽的维C含量比绿豆高出6、7倍,维生素C是可以降低血液中胆固醇的含量的,另外绿豆芽还含有丰富的膳食纤维,经常吃帮助降压、降脂,清除肠道垃圾和毒素,不仅降血脂还有减肥的效果......【查看详情】
2023-12-28
哪些人不宜多吃瓜子,高血脂症/肝胆功能异常/肥胖人群最好别吃
2023-11-30
为什么不建议吃大豆油,肥胖/高血脂/肝硬化千万别吃(6大原因)
2023-11-13
三类人不适合吃葵花籽油,高血脂/肝病/胆囊疾病忌口(高脂肪)
2023-10-18