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首页 > 中医养生 > 作者:神奇养生网(原创)2019-03-02
山药炖鸡汤
食材:胡萝卜1根;鸡脚1只;山药250克
做法:
1、山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;
2、鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。
3、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
4、加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟。最后加盐调味即可。
点评:此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。
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