一般来说，黄瓜和土豆可以一起吃。它们在营养方面没有冲突。此外，还可以促进消化、清热解毒。它们也有利于人体对营养物质的消化吸收。但是，在吃黄瓜的时候，不能和凉菜一起吃，以免对健康有害。
黄瓜土豆能一起吃
黄瓜和土豆都是一种食疗价值很高的蔬菜，通常情况下它们是可以一起吃的，同吃后不仅对人体是无害的，同时还含有较多的营养物质，经常一起吃的话能促进人体对这些养分的吸收和消化，比较利于人体的健康发展。
黄瓜中含有较为丰富的维生素、纤维素和矿物质等物质，经常吃的话能起到清热解毒、健脾养胃等功效，而与土豆搭配能起到营养互补的作用，这样也能促进人体对土豆中的营养物质的摄取，有利于人体的健康。
黄瓜虽然营养价值丰富，但它是属于寒性的，在平时中最好不要与寒性很重的食物同吃，尤其是对于体质虚弱的人要少吃为宜，以免加重人体内的寒气，这样也会容易引起肠胃的不适，出现腹泻、呕吐等症状。
