叉烧这是一道具有广东特色的美味佳肴，也是许多人的最爱。可以用什么来代替叉烧酱？叉烧吃肉的方法有哪些？,
可以用什么来代替叉烧沙司:蜂蜜还是奶酪叉烧给自己调味。
原料:1/4洋葱、30克姜片、2根葱、160克白粉、160克玉米粉和300磅水。
调味料：,细砂糖600公克、蚝油1大匙、酱油1大匙、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、水1200┬。
做法：,1、将洋葱切丝、葱切成葱花备用;
2、热油锅，将材料(1)放入锅中炒香，加入所有调味料，等到水滚、砂糖融化後，转小火;3、将材料(2)拌匀後倒入，等酱汁呈浓稠状，盛起待凉後，即可使用。
叉烧肉的做法有哪些：,主料：
猪梅花肉500g。自制叉烧酱
红曲米10g，玫瑰露酒2大勺，生抽4大勺，蚝油2大勺，胡椒半小勺，蒜头2瓣，姜1小块，蜂蜜3大勺。蜜汁：
蜂蜜1大勺，油1大勺，腌肉酱汁1大勺。做法：
1、把梅花肉切成横截面约5cm的肉条待用。2、用玫瑰露酒和生抽浸泡红曲米约半小时，至米粒变软。
3、然后就可以用勺子碾压红曲米了，力度可以适当的大一些，提取出红色色素，再过滤。4、往过滤后的酱汁中加入蚝油、蜂蜜和黑胡椒，拌匀后就是自制叉烧酱。
5、把梅花肉装入保鲜袋，倒入切成片的姜和蒜，再倒入叉烧酱，密封后放入冰箱，腌制24-48小时。6、腌好的肉放在烤架上，下面垫一个铺了锡纸的烤盘，烤箱开烧烤功能，预热到200C。
7、然后再取一大勺腌肉剩下来的叉烧酱，在里面加入蜂蜜和油各一大勺，搅拌均匀后就是蜜汁。8、在肉的两面均匀刷上蜜汁，送入烤箱中上层，200C烤10分钟。
9、取出来再刷一次蜜汁，翻面后送回烤箱，200C再烤10分钟即可。10、往出炉的叉烧上刷一层油，让叉烧休息一会儿，凉至温热时再切片装盘。
好了，小伙伴们你们都知道了吧叉烧酱是可以用蜂蜜代替的哦。
