抗糖可以帮助人们减少体内的糖化反应，减缓皮肤衰老，但其实很多人还是一边吃蛋糕奶茶一边吃降糖丸。抗糖不是说不吃糖，而是选择不会让血糖快速升高的食物。
糖化反应是指人体未消耗的糖和蛋白质在作用之间发生糖化反应，产生糖化产物的过程。皮肤一旦糖化，就会变老。需要抗糖化，改善皮肤的胶原蛋白，使皮肤达到饱满状态，是一种抗衰老的方式。
如果吃太多甜食以，人会走神，犯困，皮肤会变差，变成痘痘，也可能发生胰岛素分泌异常导致的糖尿病。
据了解，世界卫生组织已建议成人每日糖摄入量控制在当天总能量摄入量的5%;按照正常的一日三餐摄入量，成人每日的糖摄入量应控制在25g-30g之间。除了注意饮食，运动也是抵抗糖化的好方法。经常运动的人，可以，加速体内糖代谢和糖化反应，减脂。
