这里要介绍的是:八种必需氨基酸记忆口诀顺口溜。像组成我们人体蛋白质的氨基酸有21种,其中有13种是人体细胞可以自身合成的,有8种是人体细胞不能合成的,需要从外界获取,这种叫做必须氨基酸。它们分别是:赖氨酸、色氨酸、 苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
1、赖蛋苏苯挟一亮色
谐音:借(缬氨酸)、一(异亮氨酸)、两(亮氨酸)、本(苯丙氨酸)、蛋(蛋氨酸)、色(色氨酸)、书(苏氨酸)、来(赖氨酸)。
2、笨蛋来宿舍,晾一晾鞋
笨(苯丙氨酸)、蛋(蛋氨酸)、来(赖氨酸)、宿(苏氨酸)、舍(色氨酸)、晾(亮氨酸)、一凉(异亮氨酸)、鞋(缬氨酸)
3、携带一两本甲硫色书来
携(缬氨酸)、带一(异亮氨酸)、两(亮氨酸)、本(苯丙氨酸)、甲硫(甲硫氨酸)、色(色氨酸)、书(苏氨酸)、来(赖氨酸)。
4、一家写两三本书来
一(异亮氨酸)、家(甲硫氨酸)、携(缬氨酸)、两(亮氨酸)、三(色氨酸)、本(苯丙氨酸)、书(苏氨酸)、来(赖氨酸)
5、(路人)甲挟来一本两色书
甲(甲硫氨酸)、挟(缬氨酸)、来(赖氨酸)、一(异亮氨酸)、本(苯丙氨酸)、两(亮氨酸)、色(色氨酸)、书(苏氨酸)。
上面的记忆口诀大家觉得哪一个顺口好记就可以记哪一个,一般初高中生物会用的比较多。个人觉得第二个口诀记忆起来更简单!
氨基酸的分类和来源
1、必需氨基酸是可以通过日常饮食中的营养摄入来获取的。通常,经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品等富含蛋白质的食物,就可以满足人体对必需氨基酸的需要。
2、另外还有13种非必需氨基酸,因为人体细胞可以自行合成。这些非必需氨基酸包括丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、组氨酸、异亮氨酸、丙(硫)氨酸、缬氨酸、胱氨酸、赖氨酸、精氨酸和酪氨酸。这些氨基酸可以通过身体内部的生物化学途径从其他物质中合成。