汤圆冷水煮还是热水煮几分钟，冷冻用温水/现包用热水大约十分钟

在元旦或者是平时的时候，我们都会吃汤圆，汤圆在煮的时候，可能会对冷水入锅热水入锅有所疑惑，汤圆冷水煮还是热水煮几分钟呢，冷冻汤圆温水煮，现包汤圆热水煮，可以让汤圆卖相更好一些，注意煮的时间一般都不会太长，以免让其变得很大。

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟

1、冷冻汤圆：温水煮

现在超市里都是有冷冻汤圆卖，大家不用自己做，只需要放在水里煮就能吃到美味的汤圆，对于冷冻的汤圆，一般建议是温水煮，不能用热水也不能够用冷水，冷水如果煮，会让汤圆温度慢慢随着水温升高，容易破和变形，开水下锅也会破皮和粘锅。

2、现包汤圆：热水煮

现包的汤圆也是十分的健康，现包的汤圆一般是建议开水煮，由于是现包的新鲜的，它的质地就会比较软，那么开水放进去煮的话，也不容易造成破皮，让里面的馅露出来的情况，因此大家在煮汤圆的时候，可以分情况选择冷水煮还是热水煮。

3、汤圆一般煮10分钟左右

对于新鲜的汤圆，其实煮7分钟左右就差不多熟了，大家看到汤圆浮在上面就可以了，要是速冻的话，可以煮10分钟左右的时间，一般来说，煮汤圆都是不需要很长的时间的，大家注意观察汤圆的状态，煮的时间长了，汤圆会变大，而且也容易破，煮的时间短也会没有熟，大家觉得可以的时候，就可以拿出来试吃一个。

汤圆的具体煮法

1、大家在锅里加水，烧热，看到锅底有冒泡，就可以加入食盐，之后就可以将冷冻的汤圆加入进来

2、当汤圆下锅之后，大家就可以进行搅动，之后将其煮开，就可以加入冷水，由大火转为中小火

3、当汤圆又开了之后，就可以加入冷水，一般煮3次开锅，2次冷水，汤圆浮在上面就算好了。

煮汤圆也有讲究，那么汤圆冷水煮还是热水煮几分钟，大家还是得根据情况来，在煮的时候，注意把握时间，一般用不了半个小时的，大家注意留意汤圆的状态。

元宵：是滚出来的，先把馅料做成固体装，切成小方块，蘸水之后放入糯米粉中，筛动容器，让馅料裹上一层糯米粉，然后蘸水，再滚，直到滚成自己想要的大小。

汤圆：是包出来的，先把糯米粉和成面，然后分成小剂子，按压成饼状，在里面包馅料，然后把糯米面搓成圆球....【查看详情】