鲈鱼为何要少吃,吃野生鲈鱼重金属中毒(3大危害4类人不吃)

首页 > 饮食养生 > 作者:HUI(原创)2022-11-16

鲈鱼为何要少吃?因为野生鲈鱼因为水污染严重,导致汞含量较高,不适合长期大量的食用,人体不能完全代谢出去的话,会引发汞中毒,危害身体健康。另外鲈鱼的蛋白质含量高,吃多了会加重肠道负担,不建议肠胃不好的人多吃......

鲈鱼为何要少吃

1、含重金属

这里说的是野生鲈鱼,因为水污染严重,导致野生的鲈鱼可能含有重金属成分,比如汞元素,如果摄入过多,人体不能完全代谢掉,导致汞中毒的话会倒是神经功能衰弱等。

2、导致肥胖

鲈鱼中含有较多的脂肪和胆固醇成分,如果长期大量吃的话,会导致脂肪堆积,引起肥胖。胆固醇含量高可能还会引发冠心病、高血压这种慢性疾病,所以不建议大家吃太多鲈鱼。

3、影响肠胃

鲈鱼的蛋白质含量较高,如果本身肠胃消化能力不好的话,就不要吃太多鲈鱼了,会加重肠道负担,导致消化不良,引发胃胀痛、恶心等不适。

4种人不适合吃鲈鱼

1、肝硬化患者。鲈鱼含有大量的蛋白质,肝硬化患者如果吃高蛋白食物会导致脂肪进入肝脏,导致增加肝脏负担,影响肝细胞的再生能力。

2、痛风患者。鲈鱼含有一定的嘌呤,还是一种发物,不建议痛风患者吃太多,会加重病情。

3、皮肤病患者。有皮肤病、长疮的人不能吃鲈鱼,会加重皮肤病,不利于病情的好转。

4、肺结核患者。肺结核吃鲈鱼的话,会导致病情恶化。

其实鲈鱼只要适量的吃,不会对身体造成多大的影响,不管是什么食物吃多了都是一种负担,另外鲈鱼含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等,一周吃一次就比较好。

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