千万不要用空气炸锅做鸡蛋,温度时间不好控制/口感不如原始做法

首页 > 饮食养生 > 作者:XIU(原创)2022-11-07

空气炸锅是很方便的,可以很简单的制作出美味的食物,大家只需要静静等待设置的时间到,但是 千万不要用空气炸锅做鸡蛋,因为这实在是美没有必要,鸡蛋不算是复杂的食物,普通的锅几分钟也能做好,用它煮鸡蛋,很难控制时间和温度,口感也不好。

千万不要用空气炸锅做鸡蛋

1、完全没有必要

大家之所以用空气炸锅做食物,其实是图它省时间,烹饪食物比较方便,但是鸡蛋本来就是相对来说简单的食物,它只需要放油和盐就可以了,不管是煎炸鸡蛋,还是说水煮蛋,基本的操作流程都不会很复杂,用空气炸锅来做鸡蛋是没有必要的,不过如果你是用它做比较复杂的食物,需要用到鸡蛋,那是另当别论了。(https://www.lyxunlong.com)

2、不能中途打开

大家在使用空气炸锅的时候,是会设置温度和时间的,而鸡蛋本来也是比较容易熟的食物,大家在设置好温度时间的时候,设置好之后是可以静静等待的,而我们用平底锅等做鸡蛋的时候,会时刻看到鸡蛋的变化,好确定是不是糊了,但是空气炸锅的话,设置好温度后,就不能轻易打开的,等设置时间到了再打开、再设置时间是相对安全的做法。有的空气炸锅有暂停键的话,是会方便些的。

3、口感不好

大家知道空气炸锅之所以方便,那是因为它可以不需要刷油,或者是只是刷很少的油,而我们平常吃的鸡蛋除了水煮蛋,蒸蛋之外,是可以放油的,味道很香,很入味,而空气炸锅做鸡蛋的话,其实味道可能就没有我们自己用普通的锅放油那么香的,而且不论是蒸鸡蛋还是煎鸡蛋,鸡蛋和水的比例,时间和温度掌握在这里都不好控制。

千万不要用空气炸锅做鸡蛋,是有一定道理的,如果家里有空气炸锅的话,不妨试着做更适合的食物,在使用说明书中,往往推荐烤红薯、鸡翅等食物,不过实在要做鸡蛋的话,新手就要注意操作步骤。

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