大闸蟹怎样保鲜存活,绑着的可放水盆/冰箱湿毛巾保存(3-5天不坏)

首页 > 饮食养生 > 作者:XIU(原创)2022-11-07

大闸蟹一般是建议吃新鲜的,但是如果买回来活的大闸蟹想要放一放,也是可以的,可以常温也可以冰箱保存,不过要注意方法,时间也不要太长,可以放在水盆中保存注意加入菜叶,放在水桶中保存可以加入小鱼小虾,注意换水,放在冰箱中注意盖上湿毛巾。

大闸蟹保鲜存活的4种方法

1、水盆保存

如果没有冰箱的话,大家也是可以得当保存大闸蟹的,大家将螃蟹绑好,放进盆中,加水,不要淹没大闸蟹嘴巴的位置,在水盆中加入菜叶,之所以加入菜叶,是为了为其提供适宜的环境,随后整个放置在阴凉的位置就可以了,这种方式保存可以保存个1到2天的样子,还是建议大家尽早食用。也有的方法,是自己放在碗中,加水加盐,放在阴凉的位置进行保存。

2、水桶保存

如果家里有水桶的话,大家可以使用水桶来保存,大家在水桶中加水,不要太多,以免它不能呼吸,一般超过它一半的样子就可以了,将松绑的螃蟹放进去后,也可以在其中加入小鱼小虾等食物,定期换水,7天之前每次换一半的水,再加水,第7天全部换掉。可以保存3到5天。(HTTP://WWW.LYXUNLONG.COM)

3、冰箱湿毛巾保存

大闸蟹怎样保鲜存活。家里有冰箱的话,直接用冰箱保存就可以了,大家将螃蟹绑好放在托盘上,肚脐向下放,在螃蟹身上盖上湿毛巾,之后就可以放在冰箱的冷藏室中进行保存的,注意温度,在5-10℃内,这种方法保存螃蟹,可以保存3到5天的时间。

4、泡沫箱保存

大家可以在泡沫箱子中加入冷冻矿泉水,接着将绑好的大闸蟹放进去,这种方法也可以短暂的进行保存,可保存1到2天的时间,还是要注意尽快食用比较好,也有的直接在螃蟹下面铺冰,在螃蟹上放雪糕或者冰块,再放置在阴凉的位置保存。

大闸蟹怎样保鲜存活,如果是活的大闸蟹大家是可以这样保存的,不过还是建议大家尽快食用,因为是不建议吃死蟹的,放在冰箱的话,可以保存个三五天,常温下的话,也能保存个一两天,一般可以放3到7天,注意时间。

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