牛肉不能和什么一起吃，和韭菜吃引发牙龈炎(九类相克食物)

牛肉虽然相比较其他肉类，价格更加昂贵，但是因为好吃的口感受到更多人的欢迎。我们在吃牛肉的时候，一定要注意牛肉的九种相克食物表，不要将这些相克食物一起吃，否则会对我们身体产生危害。

牛肉的九种相克食物表

1、韭菜

牛肉和韭菜都有补脾胃的功效，很多人觉得两个菜一起吃功效作用更强，但这样吃会更容易上火，引发牙龈炎、口腔溃疡等，严重的可能会中毒，最好还是不要同食。

2、白酒

牛肉是温补的食材，白酒也是助火的食物，两个一起吃就像是火上浇油，容易上火的人最好不要这样吃，平时只要吃的不多也没有什么大问题。

3、生姜

同样是上火的问题，生姜是温性食物，和牛肉一起吃会加重体热，导致上火、热痛等。

4、田螺

现在正是吃田螺的时候，要注意不要和牛肉同食了，避免出现腹胀、中毒的情况。

5、板栗

板栗里面的维生素，和牛肉中的微量元素会发生反应，生成一种不利于消化的沉淀物，导致恶心呕吐等不适。

6、红糖

红糖和牛肉一起吃会腹胀、腹泻等消化不良的症状，并且红糖中的活性酶，会抑制人体对蛋白质、有机酸的吸收，降低牛肉的营养价值。

7、南瓜

牛肉和南瓜一起吃，容易发生黄疸、脚气病

8、橄榄

牛肉和橄榄同吃会引起腹胀，两种食物最好间隔2小时左右再吃。

9、猪肉

这个是从中医角度来看的，猪肉酸冷性寒，滋腻阴寒；牛肉甘温补脾胃，补中益气。两种食物的性味完全相反，不适合一起吃。

牛肉不能和什么一起吃其实没有很多禁忌，大家只要不大量的同食就没有多大的问题，需要注意的是：有皮肤病的人不适合吃牛肉，还有感冒期间、刚做完肠胃手术的、痛风病人、三高患者，这些人吃牛肉对身体没有好处。