提灯是鸡的什么部位?鸡提灯为什么女生不能吃?提灯是鸡的卵巢和没孵化的蛋,女生可以吃,只是可能看起来比较重口味,很多人都接受不了,如果你喜欢吃这个,那么肯定是能吃的。在日本烧鸟中,提灯是最火最热门的部位,一口爆浆的口感令人称绝。
1.提灯是鸡的卵巢和没孵化的蛋组成的,是日式烧鸟店中会有的食材。把及卵巢和没有孵化的蛋穿在同一根签子上,提起来的时候,就像是提着一盏灯笼、
2.鸡提灯对食材的新鲜度要求非常的高,并且只有在成熟的母鸡身上或许才有,不一定能遇到。且鸡提灯烹饪起来也很考验师傅的功力。
3.没有烤到全熟的鸡提灯,轻轻一咬,里面流心一样的鸡蛋黄就迸发出来了,在口腔中有浓厚细滑的口感,一口下去满足感爆棚。及卵巢则是那种有嚼劲的,越嚼越香,感兴趣的朋友可以尝试一下。
可以吃,之所以有这样的说法,是因为在有些人眼中,鸡提灯不仅仅是食物,还是X器官,如果女生吃这个,会被戴有色眼镜看待,或许会有人觉得这个女生不太简单。但大家不必理会这个,如果你喜欢吃鸡提灯,不管你是男是女都能吃,对身体健康又没有影响。
鸡的一些特殊部位
鸡生蚝:是鸡腿根部那块只有拇指大小的肉,肉质十分饱满结实,口感嫩滑。
鸡白肝:鸡的脂肪肝,吃起来比其他动物肝脏的口感更丰腴,据说要200只鸡才能串一串鸡白肝。
鸡白子:鸡的肾、鸡的精囊,在日本被视为美味。
鸡横膈膜:在胸腔和腹腔之间,一层会随着呼吸而上下运动的脂肪层。