五指毛桃有被称为土黄芪,是一种常见的中药材,平时大家经常用来煲汤喝,有健脾、润肺、补虚益气、舒筋活络等功效,在知道五指毛桃和什么煲汤最好之后,大家可以和猪骨、瘦肉、水鸭、鸡等等材料一起炖汤,有不同的功效,适合用来调理身体。
一.五指毛桃黄芪龙骨汤
1.准备适量龙骨(猪龙骨是猪的脊背)、五指毛桃、黄芪、红枣、枸杞、姜;
2.龙果冷水下锅,水开之后再煮2分钟,撇去浮沫,捞出来清水冲洗干净;
3.锅中再加适量水,水开之后把所有材料都放进去,中小火慢炖1个半小时,最后加盐调味出锅。
功效:有很好的滋补脾胃、促进食欲、改善缺铁性贫血的功效,对肺结核咳嗽、风湿关节痛也有缓解作用
二.五指毛桃淮山煲瘦肉
1.五指毛桃30克、瘦肉250克、淮山30克、蜜枣2颗、
2.把材料都洗干净,瘦肉切块,然后所有的材料都放入电砂煲中,加入一升水,煲2个小时,出锅前加盐调味即可。
功效:有很好的健脾益气、平肝明目、滋阴降火的功效
三.五指毛桃水鸭汤
1.五指毛桃20克、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、水鸭400克;
2.鸭子洗净放入水中烧开去血水,然后捞出来洗干净,锅烧热不放油,把鸭子放进去炒香,然后放入砂锅中;
3.把材料都放进去,加足够的水,大火烧开后转小火炖2小时,出锅前加盐调味。
功效:有健脾化湿、舒筋通络、补益气血的功效,五指毛桃和什么煲汤最好,一定要试试这种吃法。
四.五指毛桃煲鸡汤
1.五指毛桃250克、鲜鸡半只、5-6颗红枣、10克左右的枸杞、生姜2片
2.鲜鸡半只剁成大块,去掉多余的鸡皮和皮下脂肪,放入冷水中,煮开1分钟后捞出洗干净;
3.汤锅里面加适量的清水,把所有的材料都放进去,大火煮开后转小火炖1小时。
功效:有滋阴补肾、健脾化湿、舒筋通络、补益气血的功效,适合肺结核、慢性支气管炎、风湿性关节炎的患者食用。
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