生蚝不能吃的部位图解，黑色绿色内脏团中包含排泄物

生蚝是一种比较常见的海鲜，肉质鲜美，食用起来还有补肾壮阳的功效，大家在外面吃的生蚝都是直接吃很方便，但是生蚝有一些部位是不能吃的，如果想要自己在家处理的话，要清楚生蚝不能吃的部位图解。尤其是生蚝的内脏团，比较脏，不建议吃。

生蚝不能吃的部位图解

1、绿色内脏团

生蚝的贝肉其实都是可以吃的，但这里不建议大家吃生蚝绿色的内脏团，因为这是生蚝的内脏和肠腺，里面有看起来像屎一样的东西，是生蚝的脏器和一些代谢物。不过生蚝是以天然海藻、浮游植物为食，不小心吃了也没有关系，没有多大问题，就是心里比较膈应。

2、黑色的部位不能吃

黑色的部位里可能是生蚝的代谢物以及泥沙，大家在处理生蚝的时候，最好用盐水浸泡1-2个小时，尽可能的让生蚝把这些泥沙都代谢出来，吐干净泥沙的生蚝是很干净的，大家在外面吃的生蚝也是有这样处理过。

3、生蚝外壳不能吃

没有人吃生蚝的外壳，这里需要大家注意的是，生蚝的肉上面很容易粘上一些细碎的生蚝壳，要注意不能误食了，因为生蚝壳非常的坚硬难以消化，不小心食用了会影响身体健康。

一、带壳的生蚝怎么清洗

1、把生蚝放在盆中，加食盐、小苏打、白醋、清水。

2、浸泡10分钟，然后用刷子把生蚝表面刷干净，然后用清水冲洗干净。