灵芝全身都是宝，灵宝芝宝教你挑！

灵芝，作为神秘且珍贵的中药材，在我国有数千年的用药史[1]！

民间也流传着很多关于灵芝的神话故事，如“白娘子盗仙草救夫”“麻姑献寿”“秦始皇蓬莱苦寻仙草灵芝”等[2]。这些故事中的灵芝，无一例外都具有“死而复生”“长生不老”的作用。

图源：pixabay

但从现代医学的视角来看，无论是死而复生，还是延年不终、长生不老， 肯定是不可能的！所以，我们还是需要以现代的眼光来看待灵芝。

而现代眼光下的灵芝，虽然没有那么神奇的作用，但确实全身都是宝。

首先是灵芝子实体！即呈现伞状，菌盖肾形的部分，在古代，是主要的入药部分[3]。经过切片或者研磨成粉后即可入药，有较好的保健作用[4]。

图源：pixabay

其次是灵芝孢子部分！灵芝孢子是灵芝的生殖细胞（种子），收集起来呈粉末状，即灵芝孢子粉[5]。

作为灵芝的精华部分，灵芝孢子粉继承了灵芝近乎全部的遗传物质[6]，同样具有明确的保健作用，如抗肿瘤、免疫调节、保肝、抗氧化、神经系统保护[7]等。

图源：同仁堂国药官网

抗肿瘤

研究表明，灵芝多糖和灵芝三萜类成分是灵芝、灵芝孢子粉抗肿瘤的重要活性成分。两者主要通过免疫系统功能发挥、抑制肿瘤细胞的分裂增殖以及促进肿瘤细胞死亡等方式达到抗肿瘤的功效[8]。

此外，灵芝孢子粉能有效地控制癌细胞的合成，破坏癌细胞端粒酶活性，使癌细胞无法分裂增生，从而发挥抗肿瘤的作用[6]！

免疫调节

灵芝和灵芝孢子粉一是能够提高免疫细胞自身活性，促进增殖分化和成熟，以此实现对免疫细胞的直接影响，例如增加NK细胞受体的数量和杀伤能力；二是对免疫细胞所分泌的细胞因子水平进行调节，以此来达到间接调控免疫细胞的作用[9]。

护肝

灵芝多糖可通过改善抗氧化状态、缓解炎症反应、保证肝功能等具有潜在的保肝作用[5]。

抗氧化

灵芝多糖可以降低MDA含量从而减少细胞损害来达到抗氧化、抗衰老的作用[5]。

神经系统作用

灵芝三萜可显著改善多巴胺能神经元缺失与运动功能障碍，通过抑制ROCK信号通路来改善认知障碍，减轻神经元损伤，并抑制阿尔茨海默病中海马组织和细胞的凋亡[5]。

OK，灵芝和灵芝孢子粉主要的保健作用咱们说得差不多了，接下来就让灵宝和芝宝教大家怎么挑选吧！

灵宝：我们先来说怎么挑灵芝！ 

一般我们用赤芝和紫芝入药，在选购时要挑选深褐色、无异味的，灵芝的朵型大、菌盖厚、质地致密、比重大、底部呈金黄色的，表面带孢子粉，苦味浓的为好[4]。

注意一定要找信誉好的商家，同时货比三家。

 芝宝：至于灵芝孢子粉，纯孢子粉为赤褐色或褐色，颜色较深；可取一点孢子粉放在嘴中品尝，无任何感觉或稍微有杏香的为纯品，有牙碜感觉或有异味、霉味的说明有杂质或已变质[4]。

但要提醒大家，灵芝孢子有两层细胞壁，质坚性稳，不易酶解，直接服用后其有效成分难以被吸收利用，而破壁灵芝孢子粉的吸收率和免疫活性均显著提高，药用功能也显著增长，所以大家最好选择科学破壁后的灵芝孢子粉[10]。

现在大家学会了怎么挑了吗？不会的记得给我们留言哦～

参考文献

[1]赵明宇.灵芝的化学成分及药理作用分析[J].首都食品与医药，2017，24(02):44-45.

[2]邓乔华，江庆伍.高贵又平和的上上药：灵芝[J].生命世界，2022，(04):1.

[3]戴初贤，朱照静，郑小吉，赵斌编，临床常用中药识别与应用[M].中国医药科学技术出版社，2022:260.

[4]王守东主编. 灵芝百问[M].北京：中国中医药出版社， 2015:24.

[5]刘洋，覃媚媚，罗印斌，等.灵芝孢子主要活性成分及其功能研究进展[J].北方园艺，2020，(05):138-146.

[6]张溪桐，杨骏.灵芝孢子化学成分及相关药理作用研究进展[J].光明中医，2023，38(11):2210-2213.

[7]李梦娇，卢玮玉，吴彦彦，等.灵芝功能性成分及其应用进展[J].食品安全导刊，2021，(25):182-183.

[8]马传贵，张志秀，李耀磊.灵芝与健康[C]//中国食用菌协会，中国食用菌协会药用真菌委员会.第十二届药用真菌学术研讨会论文集.北京京诚生物科技有限公司；北京中医药大学中药学院；2023:4.

[9]谢文琦，韩雯，付璐，等.灵芝调节免疫细胞功能的作用机制及研究进展[J].食品研究与开发，2022，43(07):219-224.

[10]羌校君，胡丹，黄甜甜，等.灵芝孢子粉加工工艺研究进展[J].中国食用菌，2022，41(09):1-6+15.