百合的吃法和做法润肺止咳，百合莲子粥最简单(4个食谱分享)

百合具有润肺止咳、宁心安神的功效，尤其适合失眠多梦、气血不通的女性食用。现在秋冬季节天气比较干燥，大家都可以吃些百合，下文分享4种百合的吃法和做法，可以煮粥、炖汤、清炒、煲甜汤喝，做法很简单，但口感很不错哦，大家都可以试试。

百合的吃法和做法

1、玉米南瓜百合甜汤

准备食材：百合、玉米、南瓜和适量蜂蜜。

将百合和玉米浸泡一段时间后，切成适当大小。南瓜去皮后切成小块。

将所有食材放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂。

加入适量蜂蜜调味，即可享用。

2、百合瘦肉汤

准备食材：瘦肉、银耳、百合、麦冬、干淮山和枸杞。

将银耳浸泡一段时间后剪成小朵，与其他食材一起浸泡。

瘦肉切成小块并焯水后，用清水洗净。

将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮90分钟。

加入枸杞和盐调味，即可享用。

3、清炒百合

准备食材：百合、胡萝卜、玉米和葱姜蒜等调料。

从玉米上取出玉米粒，将胡萝卜切成小块，百合泡水备用。

将玉米粒和胡萝卜丁煮熟后捞出。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

倒入煮熟的玉米粒、胡萝卜丁和百合花爆炒一段时间，加入调料即可享用。

4、百合莲子粥

准备食材：百合、莲子、银耳、绿豆、枸杞、大枣、薏米和冰糖。

将所有食材清洗干净后放入锅中。

加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟即可关火。

自从入秋之后，最脆弱的就是肺部了，加上最近的肺部感染疾病非常多，大家日常要注意养护好肺部，适量吃些百合滋阴润肺，缓解秋燥，还能止咳，是不错的食疗方子。

六种人不宜吃百合

1、过敏体质的人

百合含有一些特殊的蛋白质成分，容易引起过敏反应，如果是对百合过敏的话，食用后可能导致皮肤瘙痒、红斑、皮肤疹等过敏症状......【查看详情】