艾叶煮鸡蛋是传统中医食疗方法，具有一定的药用价值，如温经散寒、活血通络等。但为什么又有人说最好别用艾叶煮鸡蛋？因为在某些情况下，使用艾叶煮鸡蛋可能会产生不良影响...
1、艾叶过敏
部分人对艾叶存在过敏反应，食用艾叶煮鸡蛋后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸道过敏等症状。对艾叶过敏的人应避免食用艾叶煮鸡蛋。
2、消化负担
艾叶煮鸡蛋含有较高的蛋白质和纤维素，对于消化功能较弱的人来说，过量食用会增加消化负担，引起腹泻、腹胀等消化不良症状。
3、不适合高血脂、高血压患者
艾叶煮鸡蛋中的蛋黄含有较高的胆固醇，高血脂和高血压患者需要控制摄入量，过量食用容易导致血脂和血压升高。
4、食用过量导致中毒
艾叶中含有一些有毒成分，如果食用过量，可能会导致中毒症状，如头晕、恶心、呕吐等。
5、不宜与某些药物同食
艾叶煮鸡蛋与一些中药和西药可能存在配伍禁忌，例如与阿司匹林等抗凝药物同食可能会增加出血风险。
食用艾叶煮鸡蛋的注意事项
1、控制食用量，适量食用，避免过量摄入蛋白质和纤维素引起的消化负担。
2、注意与其他药物和食物的搭配，避免与抗凝药物、高胆固醇食物等禁忌食物同食。
3、选择新鲜、优质的艾叶和鸡蛋，保证食品安全和营养价值。
艾叶煮鸡蛋具有一定的药用和食疗价值，但在食用过程中需要注意个人身体状况、搭配禁忌和适量食用。
1、准备艾草，不要用太嫩的艾草，这种的药效不够。一般10平米的房间需要500克艾草；
2、把艾草点燃，不要让艾草烧出明火来了，要慢慢的熏；
3、点燃的艾草放在金属容器中，和家具、易燃物等离远一点，避免发生火灾......【查看详情】
2020-04-28
