夏季餐桌上常常可见苦瓜这道菜,有不错的清热解暑的功效,但注意苦瓜不宜长期大量吃,也不是所有人都能吃苦瓜,要知道吃苦瓜7个要命禁忌。像孕妇吃太多苦瓜容易流产!还有不能空腹吃,容易刺激肠胃导致胃痛反酸,还有脾胃虚寒、体虚、儿童、肝病的人要少吃。
1、孕妇禁食
苦瓜中含有大量的维生素C和纤维素,能够提高免疫力,促进消化。但苦瓜还含有一种叫苦瓜素的元素,具有抗胰岛素效应,还有一种奎宁物质,会刺激子宫收缩严重引发流产,会对胎儿产生影响。
2、脾胃虚寒者忌食
苦瓜性寒,本身脾胃虚寒的人脾胃功能就较弱,容易腹胀、腹泻,如果再吃苦瓜就可能加重脾胃寒凉,导致消化系统不适。
3、夜晚别吃苦瓜
苦瓜有清热解毒、利尿的作用。如果晚上吃过多的苦瓜,可能会增加夜间尿频的情况,影响到睡眠质量。
4、不能一次性吃太多
苦瓜中含有较多的草酸,会和钙质相结合,影响人体低钙质的吸收,长期大量吃会导致骨质疏松。另外苦瓜性寒,一次吃太多容易腹痛腹泻。
5、体质虚弱的人别吃
体质虚弱的人饮食方面要吃温补的食材,不宜吃苦瓜这种生冷、寒凉、刺激性又大的食物。
6、少年儿童不宜吃
儿童正处于生长发育的关键时期,如果吃太多苦瓜不利于自身发育。还有经期的女性也不要吃,避免加重宫寒。并且苦味的食物容易刺激肠胃,导致加重不适。
7、肝脏疾病患者忌食
苦瓜能清肝明目,降低血糖和胆固醇,但肝脏疾病患者自身的肝功能通常较差,摄入过多苦瓜反而会增加肝脏的负担,对肝脏康复不利。
有低血糖、肠胃溃疡、营养不良、胰腺炎、对苦瓜过敏的人,也不宜吃苦瓜。还有大家要避免过量食用和生食苦瓜,否则苦瓜只会给自身带来危害。
1、山楂
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