切洋葱不会流泪的方法，8个不辣眼睛的小窍门(流动水下切洋葱)

洋葱中含有化学物质，会刺激眼睛的黏膜，引起泪水的分泌，所以我们在切洋葱的时候经常会被刺激的“泪流满面”。这里教大家几个切洋葱不会流泪的方法，可以试试在流动水下切洋葱；把洋葱冷藏之后再切，或者放微波炉加热后切。嫌麻烦的哈，就戴个眼睛，都能防止辣眼睛。

切洋葱不会流泪的方法

1、在流水中切洋葱，可以控制洋葱里面气体的挥发，减少刺激眼睛的机会。

2、将洋葱放入冰箱冷藏约5-10分钟，然后取出切割。冷藏后的洋葱中的刺激性气味会减少，切割时眼睛也不容易流泪。

3、嚼口香糖时切洋葱好像真的不会流泪，这个原理我也说不清楚大家可试试，真的可以减少眼睛受到刺激而分泌泪水的情况。

4、将筷子横过来衔在嘴里，口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，抑制眼泪的流出。

5、将洋葱头尾去掉，切成两半后放入凉水中浸泡10分钟，可以减少刺激性气体的释放。

6、微波加热，将洋葱放入微波炉中加热20秒，可以改变洋葱中刺激性成分的结构。包上保鲜膜加热20秒就行

7、冷水浸泡刀具：在切割洋葱前，将刀具浸泡在冷水中一段时间，再使用。这样可以减少刺激物质的蒸发，降低眼睛的刺激。

8、在切洋葱时，在刀旁放一块燃烧的蜡烛或香烟，燃烧物可以吸收洋葱中的化学物质，就不会刺激到眼睛了。

通过以上方法，我们可以在切洋葱时更加轻松，不再流泪。当然，还可以佩戴护目镜或眼镜，防止刺激物质进入眼睛。如果你已经因为切洋葱而流眼泪的话，可以把冰箱的冷冻层打开，把脸伸进去凉一下，眼睛瞬间就不难受了，大家可以试试。

1、洋葱中含有丰富的硫化物，其中最主要的是丙硫醇，它是洋葱特有的一种挥发性成分。丙硫醇成分虽然有降血脂、抑制血小板聚集等多种健康功效，但也存在一定的缺点，就是它会刺激血管收缩、造成交感神经的兴奋、心率加快等，从而导致血压升高......【查看详情】