小苏打在平时生活中的应用也非常的广泛,可以用作洗涤剂、灭火剂以及食品的发酵剂,那你知道小苏打的作用和功效和食用方法有哪些吗?小苏打可以帮助去污清洁、清洁皮肤、预防消化不良、帮助面团发酵以及促进新陈代谢,小苏打的用处非常多,是家里必不可少的物品。
1、去污清洁
小苏打是天然的除臭剂,可以在清洁液中加入一勺的小苏打,就能够增强清洁能力,小苏打不仅可以轻松的去除污渍,还能够不伤害皮肤,而且小苏打也能够去除油污,厨房里洗碗时加一点小苏打能快速清洁干净以及去除异味。
2、清洁皮肤
可以将小苏打用水混合成糊状物然后敷在脸上并且按摩,按摩几分钟之后用清水洗干净,就可以达到清洁皮肤的目的,小苏打属于一种天然的去角质和清洁皮肤的物质,能够有效去除皮肤中的污垢,紧致毛孔,使皮肤更加的洁净光滑。
3、预防消化不良
食用小苏打主要成分是碳酸氢钠,属于一种碱性物质,能够帮助胃酸分泌过多的人中和胃酸,减少胃酸对于胃粘膜的刺激,帮助缓解反酸以及胃部不适等症状。
4、帮助面团发酵
一般家庭在做面食的时候,会用到小苏打来进行发酵,首先用温水稀释小苏打,然后用小苏打和温水一起和面,这时候小苏打会释放出二氧化碳,帮助促进面团快速的发酵,二氧化碳会使面团更加的蓬松。
5、促进新陈代谢
食用小苏打含有丰富的锌、钠等元素,能够帮助补充身体所需的营养物质,有着促进身体新陈代谢的作用。
6、去除农药
小苏打还可以用来去除蔬果中残存的农药,因为它是一种碱性物质,农药中大部分存在氯,小苏打与氯综合后,能够有效的减少农药的残存,所以在清洗瓜果的时候,可以适当加一点小苏打。
以上就是小苏打的作用和功效和食用方法,小苏打的用途非常的广泛,可以在很多方面都发挥其作用,不论是应用在食物中,还是应用在清洁中都有很好的效果,所以大家可以平时在家中备一点小苏打。
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