三种人不易吃田螺，脾胃虚弱/肠炎/过敏人群(附与福寿螺区别)

有不少人在吃烧烤的时候会来上一盘田螺，加上一瓶啤酒，就能吃的津津有味，田螺的味道非常鲜美，富含蛋白质以及多种维生素，但是田螺并不是任何人都适合食用的，三种人不易吃田螺，分别是脾胃虚弱的人、过敏人群以及急、慢性肠炎患者，这三种人食用田螺后会加重身体不适。

三种人不易吃田螺

1、脾胃虚弱的人

由于田螺含有丰富的蛋白质和胆固醇等营养物质，比较难以消化，会给肠胃带来一定的负担，如果是脾胃本身就比较虚弱的人食用田螺，不仅难以消化和吸收，还很有可能会出现腹泻、腹胀等不良症状。

2、过敏人群

由于田螺中含有比较丰富的蛋白质，很容易就会引起过敏反应，比如皮肤红肿、瘙痒、起皮疹或者是呼吸困难，如果是过敏体质的人或者本身就对田螺过敏的人食用田螺之后，会引起身体的不适。

3、急、慢性肠炎患者

如果是急、慢性肠炎患者是忌吃田螺的，因为田螺富含有油质，本身就具有导泻的作用，这类患者食用之后，就会加重腹泻等不良症状，会影响身体健康，急、慢性肠炎患者建议是食用细软少油的食物，尽量不吃油腻食物。

田螺煮多久杀死寄生虫

1、在一般情况下，要杀死田螺体内的寄生虫，需要水煮或是爆炒20分钟以上，在煮的时候一定要开大火煮透，这样持续的高温才能够完全将寄生虫和病菌杀死，吃田螺一定要吃完全熟透的，否则很容易被寄生虫感染，对身体有坏处。

2、田螺体内寄生虫的含量跟田螺的生活环境是有关系的，如果生活环境脏，寄生虫相对的就多，生活的水质干净，寄生虫也就会少一些，所以建议大家不论是哪种田螺，都一定要煮熟吃。

以上所说三种人不易吃田螺，在食用田螺的时候，建议是要将田螺弄熟透再吃，在购买的时候尽量选择河螺或者是稻田中的螺，不要选择水塘里的螺，因为水塘的水一般是死水，寄生虫和病菌会比较多。

福寿螺和田螺的区别

1、看屁股

田螺的屁股很尖很长，比较立体，螺口比较小，偏圆。

福寿螺的屁股就比较短平、扁塌，盖头也就是螺口比较扁，但是比田螺要大几圈......【查看详情】