越吃越胖的10种蔬菜，番茄炒蛋/油焖茄子堪称热量炸弹

在大家的印象中，减肥就是应该多吃蔬菜，蔬菜有辅助减肥的效果，这个说法没错，但前提要避开越吃越胖的10种蔬菜，像土豆、玉米、芋头、南瓜、茄子，这些蔬菜少量吃没问题，但不能吃多，也不适合减肥期间用来炒菜吃，像茄子就非常吸油，热量简直翻倍。

越吃越胖的10种蔬菜

1、土豆：土豆的热量也不低，在一些国家是作为主食来使用的，富含淀粉、蛋白质等，如果再用土豆炒菜吃的话，热量就更大了。

2、玉米：热量其实并不低，少量吃有减肥的效果，但如果吃太多，反而会增肥，还有什么烧烤玉米、玉米片、炸玉米等等，都越吃越胖。

3、甜豆：有较高的糖分和热量。过量食用甜豆可能导致体重增加，特别是对于那些试图控制体重的人来说。

4、芋头：高淀粉含量的食物，吃太多会令人肥胖。

5、豌豆：所含的碳水化合物和糖分相对较高。

6、辅助：热量高的出奇，比一些肉类还要高。

7、南瓜：高含糖量使其成为导致体重增加的蔬菜之一。

8、花生：花生的热量很高，还有人喜欢吃油炸花生，热量翻倍。

9、番茄炒蛋：番茄是比较适合减肥吃的蔬菜，但却不适合吃番茄炒蛋，因为会吸收非常多的油，尤其是很多朋友喜欢用汤汁拌饭，相当于在喝油了。

10、茄子：本身卡路里并不高，却非常的吸油，尤其是红烧、炖煮的时候，会吸收大量的油脂、盐，令其携带的热量增加了好几倍。

为什么这些蔬菜会导致体重增加呢？主要原因是它们中的碳水化合物和糖分含量较高。当我们摄入过多的碳水化合物和糖分时，身体会将其转化为葡萄糖，以提供能量。但如果能量摄入超过身体的需求，多余的葡萄糖会被储存为脂肪，导致体重增加。

1、冬瓜

100克冬瓜热量仅仅10千卡，还不含脂肪，其中含有的丙醇二酸还有抑制糖类转化成脂肪的作用，并且冬瓜还含有丰富的水分，有利尿、通便的功效，经常吃冬瓜可帮助消除水肿，保护肾脏，还有美容养颜、清热等功效，是非常适合减肥的蔬菜......【查看详情】

1、绿茶

绿茶是天然的减肥茶，富含茶多酚和儿茶素等多种生物活性物质，可以促进脂肪代谢，减少脂肪的积累，从而达到减肥的效果。此外，绿茶还可以提高新陈代谢，加速体内废物的排出，有利于身体的清洁和调理......【查看详情】