嘌呤高食物一览表2023图片,高尿酸/痛风患者需注意

首页 > 饮食养生 > 作者:SHUO(原创)2023-06-21

尿酸高的患者就是因为体内的嘌呤超标所导致的,而体内有20%的嘌呤都来自于我们平时生活中所吃的食物,经过身体的代谢之后就会形成尿酸,对于高尿酸和痛风患者要特别注意平时所摄入的食物,下面是给大家整理出来的嘌呤高食物一览表2023的图片。

嘌呤高食物一览表2023

1、超高嘌呤食物

超高嘌呤食物包括各种动物内脏,比如肾、肝、脾、肠等,还有一些海鲜,如虾、沙丁鱼、凤尾鱼等,浓汤、海鲜火锅汤等汤类,这类食物的嘌呤在150mg/100g以上,高尿酸和痛风患者是完全不能吃的。

2、中高嘌呤食物

中高嘌呤食物包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类,鱼肉包括鲤鱼、鲈鱼以及鲫鱼等,甲壳类动物包括螃蟹、贝类等,豆类包括黄豆、绿豆、黑豆等,以及有关豆制品,这类食物嘌呤含量在75-150mg/100g之间,患者在疾病急性发作期间不能食用。

3、中低嘌呤食物

中低嘌呤食物包括深绿色的嫩茎叶类蔬菜,如菠菜、芦笋等,开花类蔬菜包括白菜花等,嫩豆类蔬菜包括豌豆、毛豆等,以及一些水产品如金枪鱼、三文鱼等,这类食物嘌呤含量在30-75mg/100g之间。

4、低嘌呤食物

低嘌呤食物包括牛奶、鸡蛋,淡叶类蔬菜如大白菜,茄果类蔬菜如茄子,根菜类如红薯、土豆,瓜类蔬菜如黄瓜以及各种水果、粗粮等,这类食物嘌呤含量在30mg/100g以下,不用担心它们的嘌呤含量。

以上就是嘌呤高食物一览表2023的内容,对于高尿酸和痛风患者来说,平时吃一些低嘌呤的食物不仅可以维持身体的状况,有些食物还起到辅助降低尿酸的作用,下面会给大家介绍降尿酸水果第一名。

降尿酸水果第一名

1、圣女果

圣女果也就是小番茄,它的嘌呤含量很低,适量食用不会升高尿酸,同时也是一种碱性食物,可以促进尿酸的排泄,高尿酸的人吃还能帮助增强抵抗力,促进食欲,缓解口渴等作用......【查看详情

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