藕粉在现代人的饮食中非常受欢迎,但是在中医中,却不建议食用藕粉,为什么中医不建议吃藕粉?主要是因为藕粉性寒,像脾胃虚寒、体质寒凉、肠胃不佳、痛经、腹泻的人肯定不适合吃藕粉,还有高血糖、糖尿病、肥胖人群也需要忌口。
1、性质滑利
在中医中,藕粉的性质是“滑利”,可以润肠通便,但也容易引起腹泻,过食寒凉之物容易伤及脾胃,对于脾胃虚寒、体质寒凉、肠胃不适等人群,中医不建议食用藕粉。还有一些体质虚弱、体内阴阳失衡的人,食用藕粉可能会加重身体不适。
2、副作用
藕粉富含蛋白质、膳食纤维和钙等营养物质,但它也存在一些副作用。因为藕粉含较多的淀粉,长期大量食用可能会导致肥胖、高血糖等问题。还可能会导致肠胃不适、腹泻、胃痛等消化问题。有一些人还可能过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3、禁忌
藕粉中还含有一些不易消化的物质,如藕粉中的植物鞣质和藕粉丝中的铝等,过度摄入容易对人体造成一定的负担,引起不适症状。特别是对于肾脏功能不佳、肾阳虚弱的人群,更应避免过度食用藕粉。另外,藕粉也不适合糖尿病、高血压、肥胖等患者食用,因为藕粉含有较多的淀粉和糖分。
虽然藕粉有一定的禁忌和副作用,但适量食用藕粉仍然可以带来一些好处。藕粉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。还含有一定的维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力和营养摄入。所以如果大家没有上述的禁忌症状,适量食用藕粉是可以的。
每100克的藕粉含373大卡左右的热量,一碗白米饭热量是120大卡左右,也就是说100克的藕粉相当于3碗白米饭的热量了,这个热量也确实不算低。虽然藕粉里面的脂肪含量较低,但藕粉的主要成分是淀粉,淀粉的含糖量是非常高的,会在体内转化成热量......【查看详情】
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