紫苏是一种中药,也是可以食用的蔬菜,叶子可以凉拌还可以卷饼、包烤肉等等,有一定的降压利尿等保健作用,但八种人不宜吃紫苏,可能会有不良反应。像糖尿病、孕妇、过敏、脾胃虚寒、气虚阴虚的人要注意忌口了。
1、脾胃虚寒
平时脾胃功能较弱,容易出现腹泻、肠鸣等症状的人,就不适合吃紫苏。因为紫苏性质较为凉性,有清热解毒的作用,食用过多容易导致脾胃受寒,加重脾胃虚寒的症状。
2、肝胆湿热
肝胆湿热的人大多肝胆功能不良、消化不良,容易口苦、口干、便秘。如果大量吃紫苏的话,会形成肝胆湿热,加重症状。
3、孕妇
紫苏有散寒、解毒、清热、祛风的功效,但性质较凉性,容易影响胎儿发育,还可能引起子宫收缩,导致胎动不安、流产等风险
4、体质虚弱
身体的免疫力较弱,容易感冒、发热等症状的人,如果过量食用紫苏,容易导致免疫力下降,加重病情。
5、糖尿病患者
紫苏中含有挥发油和挥发酸等成分,会刺激胃液分泌,导致血糖升高,加重糖尿病症状。
6、过敏者
紫苏容易引起过敏反应,过敏体质的人应避免食用紫苏,以免引起过敏症状。
另外还有气虚、阴虚的人不宜吃紫苏。
1、饮食清淡:紫苏有较强的刺激性,不宜与辣椒、姜、蒜等食物糖吃。
2、不宜与药物同时使用:不宜与抗凝药物、降压药物、利尿剂等同时使用。
3、紫苏可能会受到环境污染的影响:应选择优质的食材,并注意清洗处理,以免摄入有害物质。
除了上面说的禁忌之外,常人也不能食用过多的紫苏,因为紫苏含有大量的草酸,草酸遇到钙质会生成草酸钙沉淀,如果沉淀过多,会影响到人体的消化功能,主要是影响对钙质的吸收。另外紫苏还有一定的升血糖作用,糖尿病慎用。
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