榴莲壳是榴莲果实的外壳,通常被视为垃圾或废物。但其实榴莲壳却有很多不为人知的功效和作用。大家在知道榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用之后,就不会觉得榴莲壳是垃圾了,煲的汤有清热解毒、祛湿利水、补充营养、滋补身体的功效作用。
1、清热解毒
榴莲壳具有清热解毒、降火的功效,是非常适和女性的滋补汤,能清除体内的热毒素,对于发热、口腔溃疡等症状有改善。同时,榴莲壳中的黄酮类化合物也具有抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的损害,补而不燥、滋润养阴,还可美容养颜。
2、去湿利水
榴莲壳煲鸡汤喝有去湿利水的功效,可以消除体内湿气,促进体内水分代谢和排泄。此外,榴莲壳还具有利尿作用,有助于排泄多余的水分和废物,促进体内的新陈代谢,改善水肿和体重管理。
3、补充营养
榴莲壳中也含有多种营养物质,如维生素C、维生素B、钙、铁、锌等,可以滋补身体,提高免疫力,增强体质。鸡肉本身也有优质蛋白、铁质、脂肪酸等,适量喝有补血益气的功效,适合贫血、气血不足的人食用。
4、缓解压力和焦虑
榴莲壳中含有多种氨基酸,如色氨酸、苯丙氨酸等,可以促进神经递质的合成和释放,有助于缓解压力和焦虑,提高心理健康水平。
5、改善体质
很多女性是寒性体质,平时手脚冰凉,容易痛经,平时吃些榴莲壳煲鸡汤,有活血散寒、改善腹部寒冷的功效,促进体温的上升。
注意
1、榴莲壳煲鸡汤不适合病情较重或者体质虚弱的人群,容易引起消化不良、腹泻等不适症状。
2、糖尿病患者不可以吃,容易升高血糖,出现便秘等情况。
如果大家经常吃榴莲,那么壳不要丢了,可以做一道美味的鸡汤,非常适合面色萎黄、坐月子的产后女性、有肾虚情况的男同胞吃。
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